Omlós almás pite

Zombor-Tóth Szimonetta
Zombor-Tóth Szimonetta @szimonetta
Ózd

Az alma nagyon egészséges gyümölcs, igazi tápanyag és rostforrás aminek nagy szerepe van a regenerálódásban. A-, B-, és C- vitaminokat, kalciumot, vasat és sok egyéb nyomelemet tartalmaz. A mindennapi fogyasztás mellett, fincsi süteményeket is szoktam készíteni belőle, mint ez az almás linzer. Ez az a süti ami megunhatatlan, a tésztája nagyon omlós, rengeteg fűszeres reszelt alma töltelékkel.🍎🥰

Omlós almás pite

Az alma nagyon egészséges gyümölcs, igazi tápanyag és rostforrás aminek nagy szerepe van a regenerálódásban. A-, B-, és C- vitaminokat, kalciumot, vasat és sok egyéb nyomelemet tartalmaz. A mindennapi fogyasztás mellett, fincsi süteményeket is szoktam készíteni belőle, mint ez az almás linzer. Ez az a süti ami megunhatatlan, a tésztája nagyon omlós, rengeteg fűszeres reszelt alma töltelékkel.🍎🥰

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc + hűtés
4 főre
  1. Tésztához:
  2. 15 dkgfehér tönkölybúzaliszt
  3. 15 dkgliszt
  4. 10 dkgcukor
  5. csipetsó
  6. 1teáskanál sütőpor
  7. 15 dkghideg vaj
  8. 2 dbtojás
  9. 2evőkanál hideg víz
  10. Töltelékhez:
  11. 1,5 kgalma
  12. 2evőkanál cukor (almától függ, ízlés szerint)
  13. 2evőkanál búzadara
  14. 1teáskanál fahéj
  15. Tetejére:
  16. 1felvert tojás

Elkészítés

40 perc + hűtés
  1. 1

    Összekeverjük a száraz hozzávalókat, majd elmorzsoljuk benne a hideg vajat, mehet hozzá a tojás és a víz, majd összeállítjuk a tésztát amit folpackba csomagolunk és hűtőbe teszünk 1-2 órára.

  2. 2

    Az almát nagy lyukú reszelőn lereszeljük, kicsavarjuk a levét, ízesítjük cukorral és fahéjjal majd megpároljuk. Még melegen hozzáadjuk a búzadarát, elkeverjük és kihűtjük.

  3. 3

    A tésztát két részre osztjuk és az egyik felét egy 20x30-as vajazott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. Ráhalmozzuk az almás tölteléket, majd befedjük a tetejét a maradék tésztával.

  4. 4

    Megkenjük a felvert tojással, villával pár helyen megbökdössük és előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben aranybarnára sütjük a tetejét. Ez nálam 20 perc volt.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Zombor-Tóth Szimonetta
Közzétéve:
Ózd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek