Cara Beda Masak SARDINES

Mommy J😚
Mommy J😚 @MomJo
Malang

Bosen sama sardines yang dimasak begitu aja moms??
Bisa dicoba nih cara beda masak sardines..
Buatnya ngga ribet,cepet,cocok banget buat moms yang ga punya banyak waktu di dapur..
#ResepTelurkuMendunia

Cara Beda Masak SARDINES

5 orang berencana membuat resep ini

Bosen sama sardines yang dimasak begitu aja moms??
Bisa dicoba nih cara beda masak sardines..
Buatnya ngga ribet,cepet,cocok banget buat moms yang ga punya banyak waktu di dapur..
#ResepTelurkuMendunia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 orang
  1. 1 kaleng kecilsardines
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 2 siungbawang putih (haluskan)
  4. 4 batangdaun bawang (potong tipis)
  5. 2 sdmtepung maizena
  6. Secukupnyagaram
  7. Bahan saus
  8. 3 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 4 buahcabai rawit merah
  11. 2 cmlengkuas
  12. 1 lembardaun salam
  13. 1/2 buahtomat besar
  14. 2 sdtmaizena (larutkan dengan sedikit air)
  15. 2 sdmsaus tomat
  16. 1 sdmkecap manis
  17. Secukupnyagaram gula
  18. Secukupnyakaldu jamur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pisahkan sardines dengan kuah nya. Sisihkan kuahnya. Lumatkan ikan sardines dengan garpu, campur dengan bawang putih yang telah dihaluskan,irisan daun bawang,telur,garam dan maizena.

  2. 2

    Kemudian goreng adonan sardines dan telur hingga matang. Letakkan di piring saji.

  3. 3

    Membuat saus : tumis duo bawang dan lengkuas hingga harum. Masukkan irisan tomat dan cabai,kuah sardines,saus tomat,kecap dan sedikit air.

  4. 4

    Tambahkan garam gula,kaldu jamur,koreksi rasa. Kalau sudah pas,tambahkan larutan maizena. Masak sebentar hingga meletup2. Matikan kompor,tuang saus diatas dadar telur sardines. Tampilannya mirip fuyunghai moms.. Sardines siap disantap dengan nasi hangat. 😚

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy J😚
Mommy J😚 @MomJo
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa