Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

mama upi
mama upi @mamaupi

Jadi ceritanya bingung punya daging mau dimasak apa..
Kebetulan di rumah ada bumbu garam masala, pikir sy yg cepet cepet saja begitu..
Mau bikin soto yg seperti biasanya kok ribet ya bumbu ini itu.. Ada ide bikin ini, asal cemplung sajaa dan ternyataaa wenakk gaiss.. Semua sukaaa.. Dijamin deh jadi favorit sekeluarga, dan yang terpenting buatnyaa gampang pisaannn...

Sop Soto Daging Garam Masala No Ribet

Jadi ceritanya bingung punya daging mau dimasak apa..
Kebetulan di rumah ada bumbu garam masala, pikir sy yg cepet cepet saja begitu..
Mau bikin soto yg seperti biasanya kok ribet ya bumbu ini itu.. Ada ide bikin ini, asal cemplung sajaa dan ternyataaa wenakk gaiss.. Semua sukaaa.. Dijamin deh jadi favorit sekeluarga, dan yang terpenting buatnyaa gampang pisaannn...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
5-8 orang
  1. 500 grdaging sapi, potong potong dadu
  2. 1 bhsantan instan bisa juga diganti susu cair
  3. 3 sdmgaram masala
  4. 1 sdtmerica bubuk
  5. 5 siungbawang putih
  6. 3 cmjahe
  7. 1 batangserai
  8. 1 ruasLengkuas
  9. 2 batangdaun bawang
  10. secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
  11. 1 literair
  12. Minyak goreng secukupnya untuk menumis
  13. Cabe rawit secukupnya untuk bahan sambal

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Daging yang sudah dipotong dadu, rendam dengan garam masala, merica bubuk, garam minimal 1 jam atau semalaman juga lebih baik

  2. 2

    Siapkan wajan,masukkan minyak goreng, Geprek bawang putih,masukkan jahe, lengkuas, sereh, tumis sebentar.. Masukkan daging yang telah dimarinasi. Aduk aduk sebentar hingga daging sedikit coklat. Masukkan tomat yg telah dipotong - potong. Lalu masukkan air.

  3. 3

    Setelah mendidih masukkan santan,gula,garam, penyedap, tunggu hingga daging empuk. Koreksi rasa. Sajikan dengan taburan potongan daun bawang dan bawang goreng. Selesai.

  4. 4

    Bahan sambal: rebus cabe, uleg, beri sedikit kuah sop soto nya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
mama upi
mama upi @mamaupi
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa