Magic flan cake

ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪 @r_yantyy
Makassar

Source : Cookingwithhel

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 🍒 Bahan 1 Caramel :
  2. 130 gRgula Pasir
  3. 🍒 Bahan 2 Cheese cake :
  4. 300 mlSusu Uht
  5. 170 gRKeju oles Prochiz (boleh pakai cream cheese)
  6. 75 gRgula Pasir
  7. 3 butiRTelur
  8. 1/2 SdtVanilla Pasta
  9. 🍒 Bahan 3 Chocolate cake :
  10. 65 gRTepung terigu Protein rendah (Kunci biRu)
  11. 50 gRgula Pasir
  12. 50 gRButter
  13. 10 gRcokelat bubuk
  14. 3 butiRtelur

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan Semua Bahan

  2. 2

    Bahan 1 : Masak dengan Api kecil hingga menjadi caramel,proses nya cukup lama sekitar 15 menit,Aduk² dengan cara memutar teflon nya,setelah meleleh semua langsung tuang ke loyang dan ratakan

  3. 3

    Bahan 2 : kocok telur + gula + Vanilla sampai tercampur rata

  4. 4

    Masukkan keju spread aduk rata,masukkan susu aduk² lagi

  5. 5

    Tuang ke loyang di atas lapisan caramel,sambil di saring

  6. 6

    Bahan 3 : MixeR telur + gula hingga mengembang pucat berjejak,

  7. 7

    Masukkan Tepung & cokelat bubuk yang telah di Ayak aduk balik/aduk lipat sampai tercampur rata

  8. 8

    Masukkan butter cair Aduk lipat/Aduk balik sampai tercampur rata

  9. 9

    Tuang ke atas lapisan cheese,Adonan cokelat ini akan mengapung yaa jadi tidak akan tercampur dengan Adonan cheese nya

  10. 10

    Masukkan ke oven & taruh di atas loyang besar & loyang besar nya di isi air Panas hingga 1 cm

  11. 11

    Oven di suhu 160 - 175 celcius selama 45 - 50 menit

  12. 12

    Bila sudah matang dinginkan suhu ruang sampai tidak panas lalu simpan di kulkas minimal 4 jam sebelum di nikmati

  13. 13

    Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
pada
Makassar
🍀 𝗂𝗀 : 𝗋_𝗒α𐓣𝗍𝗒𝗒Terima kasih Sudah Mengikuti & Menyukai Setiap Postingan Saya . .Semoga Akun Ini Bermanfaat Untuk SemuaSalam Kenal Teman² Cookpad 😊
Lebih banyak

Komentar (2)

ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪
ℝ_𝕪𝕒𝕟𝕥𝕪𝕪 @r_yantyy
Halo Mba . .
Adonan cokelat nya mengapung yaa
Cara Tuang Adonan cokelat Langsung di timpa di atas Adonan cheese tanpa menggunakan sendok
Terima kasih 🙏

Resep Serupa