Magic Flan Cake

Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
Ciledug Tangerang Banten

Wooowww bener2 magic cakenya....
Kenapa bisa disebut magic... karena ada perpindahan posisi, waktu sebelun masuk oven setelah caramel susunannya cake coklat dulu baru flan, setelah keluar dari oven... taraaaa.... flannya jadi ditengah guuuys posisinya, kenapa bisa begitu yaaaa.... hmmmm.... mungkin karena konsentrasi massa jenis kali yaaa.... hmmmm🤔

Super duper perjuangan bikin ini, tapi alhamdulillah kelar dan sukses walopun telat kelarnya hahahaha
Maafkeun saya

Source: Moonas' Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang

Magic Flan Cake

7 orang berencana membuat resep ini

Wooowww bener2 magic cakenya....
Kenapa bisa disebut magic... karena ada perpindahan posisi, waktu sebelun masuk oven setelah caramel susunannya cake coklat dulu baru flan, setelah keluar dari oven... taraaaa.... flannya jadi ditengah guuuys posisinya, kenapa bisa begitu yaaaa.... hmmmm.... mungkin karena konsentrasi massa jenis kali yaaa.... hmmmm🤔

Super duper perjuangan bikin ini, tapi alhamdulillah kelar dan sukses walopun telat kelarnya hahahaha
Maafkeun saya

Source: Moonas' Kitchen

#PejuangGoldenApron3
#CocomtangPost
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Caramel
  2. 120 grGula Pasir
  3. 1 sdmair panas
  4. Chocolatte Cake
  5. 1 butirtelur utuh
  6. 1kuning telur
  7. 150 grgula pasir
  8. 100 grmargarin
  9. 1 sdtSP
  10. 210 grtepung terigu
  11. 300 mlsusu cair
  12. 60 grcoklat bubuk
  13. 1/2 sdtBP
  14. 1/2 sdtSK
  15. Flan
  16. 4 butirtelur
  17. 300 mlsusu cair
  18. 6sct SKM
  19. 1 sdtvanili
  20. 100 grcream cheese (tambahan saya)

Cara Membuat

  1. 1

    Buat caramel, masak gula dengan api sedang sampai menjadi caramel lalu beri air dan aduk2 tuang ke loyang sbg lapisan pertama

  2. 2

    Membuat cake, mixer gula dan margarin sampai kuning pucat kurleb 3 menit speed tinggi

  3. 3

    Kemudian masukkan telur 1 persatu diselingi bahan kering mixer sampai tercampur rata speed rendah saja

  4. 4

    Kemudian masukkan susu cair, aduk rata tuang kebloyang sbg lapisan kedua

  5. 5

    Membuat flan, blender semua bahan flan, lalu saring di loyang sebagai lapisan ketiga.

  6. 6

    Kemudian tutup dgn almunium foil, oven dengan ditataki air kurleb 1 cm selama 2 jam dengan suhu 175 derajat celciusapabila airnya habis tambahkan lagi dengan air panas. Setelah matang keluarkan dari oven hilangkan suhu panasnya kemudian masukkan kulkas semalaman

  7. 7

    Keesokan harinya cake keluarkanbdari kulkas, rendam dengan air panas kurleb 10 menit supaya bisa lepas dari loyang. Yang menjadi magic tau kan bund? Sebelum masuk oven flan paling atas setelah keluar oven flan berpindah tempat jadi ditengah. Ajaib ya... coba bikin yuuuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Puri Pawon
Puri Pawon @puripawon
pada
Ciledug Tangerang Banten
Berekspresi lewat masakan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa