Sajtos tejfölös vajas pogácsa

Sophie S.
Sophie S. @Sophie_S

Nagyon puha pogik, még nem vallottam velük kudarcot 😋

Sajtos tejfölös vajas pogácsa

Nagyon puha pogik, még nem vallottam velük kudarcot 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 és fél óra
Kb 25 pogácsára
  1. 60 dkgliszt
  2. 25 dkgvaj
  3. 30 dkgtejföl
  4. 3 dkgélesztő
  5. 1 dbtojássárgája
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintsajt

Elkészítés

2 és fél óra
  1. 1

    Az élesztőt kevés tejben, liszttel és cukorral futtassuk fel.

  2. 2

    Közben a lisztet keverjük el olvadt vajjal, megmelegített tejföllel, és egy kevés sóval.

  3. 3

    Ehhez adjuk hozzá az élesztőt, és addig gyúrjuk, amíg a tészta az edény falától elválik.

  4. 4

    Lisztezett deszkára nyújtsuk ki kb. ujjnyi vastagságúra, majd 20 percenként hajtsuk 3*.

  5. 5

    Nyújtsuk ki a tésztát kb. ujjnyi vastagságúra, szaggassuk ki a tésztát, kenjük meg a tetejét tojássárgájával, és tegyünk rá reszelt sajtot, hagyjuk még 20 percet pihenni.

  6. 6

    180 C fokra előmelegített sütőben süssük kb. 20 percig.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Sophie S.
Sophie S. @Sophie_S
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek