Sajtos pogácsa
Nagyon szeretem nagymamám sajtos pogácsáját,de se az ö receptje alapján sem, más recept alapján eddig nem sikerült! De most megtaláltam a számunkra tökéletes receptet! A sajt ropogós a tészta puha, nem lehet abba hagyni!
Sajtos pogácsa
Nagyon szeretem nagymamám sajtos pogácsáját,de se az ö receptje alapján sem, más recept alapján eddig nem sikerült! De most megtaláltam a számunkra tökéletes receptet! A sajt ropogós a tészta puha, nem lehet abba hagyni!
Elkészítés
- 1
1 dl langyos tejbe egy pici cukorral felfuttatjuk az élesztőt! 10-15 perc alatt felfut!
- 2
Először 30 dkg liszthez hozzáadjuk a sajt háromnegyedét, a vajat, a tejfölt, a tojást és a sót! Végül az élesztőt is hozzáöntjük! Elkezdjük dagasztani, és hozzáadjuk a többi lisztet is! Lágy, nem ragacsos tésztát kell kapnunk!
- 3
30 percet kelesztjük a tésztát, nyújtsuk ki ujjnyi vastagra, ezután hajtsuk félbe, majd újra! Így 10 percet pihentetjük és ezt ismételjük meg 3-szor!
- 4
Az utolsó pihentetést követően ujjnyi vastagra kinyújtjuk és kiszaggatjuk! A másik tojássárgájával lekenjük, megszórjuk sajttal és 180-200 C-on 20 perc alatt aranybarnára sütjük!
Hasonló receptek
-
Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀 Sajtos-tejfölös pogácsa 🧀
Nagymamám jól bevált pogácsa receptje. Belül puha, kívül ropogós...🧀🥛🧈#pogácsa #sajtos #tejfölös #vendégváró #2022
-
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Gyerkőceim , család kedvence . Sajtos - puha - ropogós és nagyon fincsi, 👌 gulyás mellé mindig ezt készítem , de önmagában is szuper.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Egy gyors sajtos pogácsa, nem kell hajtogatni, éjszakán át keleszteni, mégis finom, belül puha, kívül ropogós.
kisördög -
Házi kifli - low carb Házi kifli - low carb
Végre megvan a számunkra tökéletes, kívül ropogós-belül puha, szénhidrát csökkentett kifli receptje. Sokáig keresgéltem, kísérleteztem és végül ő lett a befutó. Biztosan gyakran kerül majd az asztalunkra.
-
Tökmagos-sajtos pogácsa Tökmagos-sajtos pogácsa
Lakodalomban ettem először tökmagos pogácsát, nagyon megízlett, de a receptet nem sikerült megszereznem, ezért elkészítettem a sajtos tejfölös hajtogatós pogácsa recept alapján saját elképzelés szerint. Azóta már többször készült, több helyre vittem mindenki dicsérte.
-
Szakállas pogácsa Szakállas pogácsa
Több receptet is próbáltam már, de volt, hogy a tészta és volt, hogy a krém nem ízlett, túl lisztes volt! Na itt a számunkra tökéletes Szakállas pogácsa! Egy igazi vendégváró különlegesség, vagy akár a hétköznapok feldobására is nagyon alkalmas! Az íze hasonlít a sajtos rolóra csak más a tésztája, de nagyon finom. 😊
-
Sajtos rúd gluténmentesen Sajtos rúd gluténmentesen
Kohári Évi receptje alapján készült, más liszt felhasználásával. Finom ropogós, még harmadnap is finom sajtos rudak.
-
Sajtos pogácsa Sajtos pogácsa
Régóta kerestem a " tökéletes" sajtos pogi receptet..én ebben találtam meg😉
-
Sajtos, napraforgó kalács🌻 Sajtos, napraforgó kalács🌻
A Limara pékség receptje alapján készült, nagyon finom, sajtos, sós kalács.A recept hosszúnak tűnik, de próbáltam érthetően leírni.
-
Sajtos - tökmagos pogácsa Sajtos - tökmagos pogácsa
Rengeteg pogácsa receptet kipróbáltam már, de egyikse volt az igazi. Mindig volt valami baj, vagy ez, vagy az.Na de moooost, kipróbáltam a Limara receptet! Isteni, ez az ő receptje! tiszarebeka -
Extra sajtos álom puha pogácsa Extra sajtos álom puha pogácsa
Ebből mindig dupla adagot csinálok, sajnos az sem szokott elég lenni. Álom puha, extra sajtos, melegen, hidegen is tökéletes.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek