Bakpao Kukus Isi Coklat

Aestrin Dwi Filianti
Aestrin Dwi Filianti @aestrin_dwi

Cuaca yg mendung paling pas bikin yg simple dan anget2 kayak gini..

#SalamGemes
#GamesBund007
#CiputraWaterparkSurabaya
#CookpadCommunity_Surabaya
#EkowisataMangrove

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 250 grTepung terigu protein rendah (kunci biru)
  2. 150 mlAir (suhu ruang)
  3. 1 sdmGula pasir
  4. 1 sdmMentega Putih
  5. 1 sdtragi (fernipan)
  6. 1 sdtgaram
  7. Isian : coklat filling

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Campur tepung terigu dan ragi, aduk hingga rata.

  2. 2

    Campur gula pasir dan air, aduk hingga gula larut. Lalu masukkan ke adonan, uleni hingga setengah kalis.

  3. 3

    Masukkan mentega putih dan garam ke dalam adonan, uleni hingga adonan lembut dan lentur (sekitar 15 menit).

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 8 bagian (53gr), bentuk dan beri isian sesuai selera (me: pake isian selai coklat), beri alas kertas bakpao.

  5. 5

    Istirahatkan sekitar 20 menit (tergantung kondisi cuaca), lalu kukus sekitar 10 menit.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Aestrin Dwi Filianti
Aestrin Dwi Filianti @aestrin_dwi
pada

Komentar

Resep Serupa