Pokcoy Siram Saus Bawang Putih

A.D.A's Kitchen ✅
A.D.A's Kitchen ✅ @dvvr
Jakarta
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grpokcoy
  2. 8 siungbawang putih, cincang kasar
  3. 2 sdmkecap asin jepang
  4. 1 sdmgaram
  5. 2 sdmgula
  6. 1 sdmlada
  7. 1 sdmmaizena, larutkan
  8. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih pokcoy dan siapkan bahan lain.

  2. 2

    Siapkan air mendidih lalu masukkan pokcoy dan rebus selama 1-2 menit. Angkat dan tiriskan, (kalau bisa langsung direndam air dingin agar proses masak berhenti dan sayur lebih crunchy).

  3. 3

    Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai harum.

  4. 4

    Masukkan air dan bumbu-bumbu sampai tercampur. Koreksi rasa dan tambahkan larutan maizena lalu masak sampai mengental.

  5. 5

    Siramkan di atas pokcoy yg sudah ditata. Pokcoy Siram Saus Bawang Putih siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
A.D.A's Kitchen ✅
pada
Jakarta
A Beginner 😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa