Ikan asap sambal kemiri

 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
jakarta barat

Mendekati jam2nya makan siang nihh.. Tapi udah ngecesss duluan liat petenya yg jeli2 benerrrrr 😅
.
Sisa ikan asapnya pengennya sih dimangut lagi tapiiiii blenger ah santan muluk. Di masak sambal kemiri kayak begini juga masyaallah enaknya sampe tetangga geroin didepan pager aja ga kedengeran 😂😂😂✌
Makannya sambil ngehirup sayur asem bening 👍👍👍👍👍 pedesnya mayan bisa buat mulut jadi nyinyir hahahaha

Ikan asap sambal kemiri

Mendekati jam2nya makan siang nihh.. Tapi udah ngecesss duluan liat petenya yg jeli2 benerrrrr 😅
.
Sisa ikan asapnya pengennya sih dimangut lagi tapiiiii blenger ah santan muluk. Di masak sambal kemiri kayak begini juga masyaallah enaknya sampe tetangga geroin didepan pager aja ga kedengeran 😂😂😂✌
Makannya sambil ngehirup sayur asem bening 👍👍👍👍👍 pedesnya mayan bisa buat mulut jadi nyinyir hahahaha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongikan asap tenggiri
  2. 1 papanpete
  3. 1/2 buahtomat merah (potong2)
  4. 3 buahcabe ijo besar iris memanjang
  5. 5 buahcabe ijo keriting iris memanjang
  6. 7 buahcabe rawit ijo iris memanjang
  7. 4 lbrdaun jeruk
  8. Secukupnyagaram & kaldu jamur
  9. Bumbu halus :
  10. 6 siungbamer
  11. 3 siungbaput
  12. 5 buahcabe ijo keriting
  13. 15 buahcabe rawit ijo
  14. 3 buahcabe rawit merah
  15. 3 btrkemiri
  16. 1 ruas jarijahe
  17. 1 ruas jarijempol lengkuas
  18. Secukupnyakunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan asap tiriskan goreng hingga berkulit. Goreng hingga layu bumbu halus, ulek kasar lalu tumis hingga harum cemplung juga daun jeruk & pete. Masukan tomat beri garam kaldu jamur

  2. 2

    Setelah bumbu benar2 matang masukan ikan asapnya & cabe iris. Masak sampai bumbu membaluri ke ikan juga layu cabe irisnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Dapur Renkganis
Dapur Renkganis @putrirenkganis
pada
jakarta barat
otodidak 🙅cooking enthusiastIG : @purtirenkganis
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa