Tahu brontak sapaan akrab kl kita dijawa. Makanan sederhana yang banyak kita jumpai di penjual - penjual gorengan dipinggir jalan menurut saya pribadi belum ada yang rasanya nendang. Kl gak tahu kecut isiannya hanya sayuran mentah itupun sedikit. Karena alasan itu saya lebih suka bebikin sendiri selain tau kualitasnya juga rasanya lebih enak hanya dengan menambahkan sesikit bahan tambahan seperti saos tiram & bawang bombay. Keluarga suka dengan tahu brontak/tahu isi ini. Tak berhenti hanya menyomot 1.🤗 Ibu, bunda, mama, mami, umma, ummi atau sebutan lainnya bisa mencob dirumah & bagikan hasil recook anda ya. Jangan lupa follow IG & Tiktok @aldians.kitchen. Happy cooking semha. Selamat mencoba.😉😉😉

#wanilahmeolah#pasarwadaiUlun nihh ketujunya wadai nang gurih gurih. Nang makannya dicocol ke petis atau sambil meigut lombok. Nyaman banar tuu pangg..Nahhh, di pasar wadai, meskipun agak jarang, tapi ada jua seikung dua ikung yang bejual gorengan. Salah satunya tahu isi atau tahu brontak. Ulun sukanya tuh yang isinya sayuran full. Jangan diisi lawan mihun. Itu php ngarannya😅. Terus tahu nya harus pakai tahu pong. Itu lho.. tahu yang sudah digoreng kering sehingga dalamnya berrongga. Nyaman gasan membuat isiannya. Terus kulitnya juga crispy. Jadi nikmat saat diigut...😍

Ada yang suka jajan tahu isi tapi pas beli isiannya dikit banget, dan bahkan tahunya pas di makan malah hambar.? Itu sih salah satu alesan knpa males jajan, kalo bikinan sendiri aja bisa lebih enak dan puas tentunya😄🤭 Biasanya isiannya di tumis dulu. Tpi kemaren liat youtobenya 'the hasan video', kayak lebih seger gitu liat sayurnya di bikin mentah.

Awalnya pengen ja, trus nyoba bikin ,alhamdulillah enak.. gorengan yg agak ribet 😆😆😆😆

Bikin salah satu Gorengan yang sangat terkenal di lumajang, Kenapa disebut tahu brontak? Konon katanya zaman perjuangan kemerdekaan dulu, para istri membuat tahu isi sayuran untuk bekal para suami yang melakukan pemberontakan pada penjajah. Yang pasti Beda daerah beda nama, mungkin beda lagi kalo tahu berontaknya daerah padang 😊. #PejuangGoldenApron2

#FestivalRamadanCookpad#RamadanpenuhidemasakanUntuk nemenin piscok aku buat tahu brontak

Hari ini buat buka puasa,bikin tahu brontak sama juga tahu isi,kalau orang jawa bilang tahu brontak,saya pake tahunya tahu pong,sama isianya pake toge pendek yg buat soto,lebih enak daripada tauge biasa yg buat sayur#PejuangGoldenApron2#Tahuisi#Tahubrontak#gorengan

Makan satu.. Mana cukuup, kali ini bikin isiannya agak beda karena memanfaatkan yg ada dikulkas aja

Silahkan pas hujan2 enk makan ini hhh

Kalau hari libur tu, Ayah makannya selalu request 😁 yg sore ini mnt tahu isi buat buka puasa 😉 ini favorite banget diantara anggota gorengan lain 😁😘#GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_yogyakarta #resepminggu46