Ikan Pari Asap Kuah Santan Pedas

Mogure
Mogure @mogurenchi

Dapet oleh² ikan pari asap dari kerabat 😆

Ikan Pari Asap Kuah Santan Pedas

Dapet oleh² ikan pari asap dari kerabat 😆

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan pari asap
  2. 1 bungkussantan instan
  3. 10 buahcabe rawit (sesuai selera)
  4. 10 buahcabe merah
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1 papanpetai
  8. 1 sdmminyak goreng
  9. 150 mlair
  10. 1/2 sdtgula pasir
  11. Secukupnyapenyedap
  12. Secukupnyalada dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan bawang dan cabe, rajang. Kupas petai, belah 2.

  2. 2

    Panaskan minyak, tumis bawang, cabe dan petai sampai harum kemudian masukkan ikan asap. Aduk.

  3. 3

    Masukkan santan dan air, aduk rata. Tambahkan bumbu dan penyedap. Aduk, tunggu hingga mendidih. Cicipi rasanya, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mogure
Mogure @mogurenchi
pada

Komentar

Resep Serupa