Пирог тертый "Смородина под снегом"

Светлана Гребенюк
Светлана Гребенюк @grebenyuksvetlana

Пирог из песочного теста со смородиной очень вкусный, готовится просто и быстро.

Идеальная выпечка к чаю. Это настоящий вкус детства.

#премиявыпечка
#премиябыстровкусно
#премиялайфхаки
#премияфотограф
#премиянаследие
#премиядушакомпании
#пирог #тертыйпирог #пирогизпесочноготеста #пирогсосмородиной #песочноетесто

Пирог тертый "Смородина под снегом"

Сooksnap від Мария Железная, який(а) приготував(ла) Пирог тертый "Смородина под снегом".
Светлана Гребенюк
Светлана Гребенюк @grebenyuksvetlana

Пирог из песочного теста со смородиной очень вкусный, готовится просто и быстро.

Идеальная выпечка к чаю. Это настоящий вкус детства.

#премиявыпечка
#премиябыстровкусно
#премиялайфхаки
#премияфотограф
#премиянаследие
#премиядушакомпании
#пирог #тертыйпирог #пирогизпесочноготеста #пирогсосмородиной #песочноетесто

Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

40 минут
20 порций
  1. Тесто:
  2. 1 ст.сахара
  3. 3 шт.яйца
  4. 200 г.маргарина или 200 г. сливочного масла
  5. 1 п.ванильного сахара
  6. Щепоткасоли
  7. 0,5 ч.л.соды, гашеной уксусом
  8. Цедра лимона
  9. 4 ст.муки
  10. Начинка:
  11. 0,5 л.Смородина, перетертая с сахаром
  12. 3 ст.л.Сахарная пудра

Інструкція з приготування

40 минут
  1. 1

    Яйца перемешать венчиком с сахаром.

  2. 2

    Добавить ванильный сахар, соль, соду, погашенную уксусом, цедру лимона, размягченный маргарин или сливочное масло, хорошо перемешать венчиком.

  3. 3

    Постепенно всыпать муку. Муки приблизительно 4 стакана, но может быть чуть больше, все зависит от величины яиц и качества муки. Главное тесто не забить мукой, чтобы оно не было твердым.

  4. 4

    Замесите тесто руками, долго не вымешивайте, иначе тесто не будет рассыпчатым.

  5. 5

    Разделите тесто на 2 равные части. Одну часть поставьте в морозилку на 10 минут.

  6. 6

    Противень смажьте маслом, распределите одну часть теста на дно и бока противня.

  7. 7

    Распределите ложкой сверху на тесте смородину, перетертую с сахаром. У меня уходит почти пол литровая баночка. Количество начинки выбирайте на свой вкус, как Вам больше нравится.

  8. 8

    Сверху на варенье потрите на крупной тёрке вторую часть теста из морозилки.

  9. 9

    Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке до готовности, приблизительно 20-30 минут.

  10. 10

    Готовый пирог посыпьте сахарной пудрой и порежьте на порционные кусочки.

  11. 11

    Приятного аппетита!
Редагувати
Статистика
Поділитися
Сooksnap від Мария Железная, який(а) приготував(ла) Пирог тертый "Смородина под снегом".

Cooksnaps (1)

Дізнайтеся більше про Cooksnaps
Готую сьогодні
Светлана Гребенюк
Светлана Гребенюк @grebenyuksvetlana

Коментарі

Схожі рецепти

Більше рецептів

  1. 🔸Цукіні з сирною шапкою з морквою, шпинатом і мигдалевим борошном, запечені в духовці 🔸
  2. 🔸 Гомілки запечені в духовці в гранатово-гірчично-соєвому соусі з кунжутом і насінням льону 🔸
  3. 🔸 Фаршировані помідори з сирною шапкою запечені в духовці 🔸
  4. Запечена диня з твердим сиром і грушею
  5. Намазка зі шпротів, яйця та оливок 🫒
  1. Синнабоны
  2. Вареники с куриной печенью
  3. Кабачковый торт🤤
  4. Апельсиновое печенье с гречневыми хлопьями