Cemilan Cibay (Aci Ngambay) khas GARUT

Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
Subang Jawa Barat

Cibay ini cemilan khas dr Garut , yuk simak bahan-bahannya..

Cemilan Cibay (Aci Ngambay) khas GARUT

Cibay ini cemilan khas dr Garut , yuk simak bahan-bahannya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 sdmTapioka
  2. 300 mlair matang
  3. Kulit lumpia
  4. 2 Batangdaun bawang, iris
  5. Bumbu halus:::
  6. 1Cabai merah besar
  7. 6Cabai rawit merah
  8. 3Bawang putih
  9. 4Bawang merah
  10. 1/2 sdtMicin
  11. 1/2 sdtGula pasir
  12. 1 sdmRoyco ayam
  13. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan..

  2. 2

    Lalu haluskan bumbu, masukan semua bahan kedalam wadah. Aduk merata sampai tidak ada yg menggumpal.

  3. 3

    Masak adonan cibay pada wajan, aduk jangan berhenti Supaya matang merata, sampai berwarna bening. Selanjutnya siapkan kulit lumpia ambil 1 sendok makan adonan cibay, lalu lipat persegi.

  4. 4

    Last step, goreng sampai kuning dan angkat tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tria Lukita
Tria Lukita @Tria_Lukita
pada
Subang Jawa Barat

Resep Serupa