Rakott kelkáposzta
Nagyon szeretem a rakott kelkáposztát. Ritkábban csinálok, mint szívesen megenném, mert elég sok dolog van vele. Még nem sikerült kitalálnom, hogy ne kelljen mindent előre megfőzni hozzá. Pár ételnél, mint a rakott krumplimnál, már megvalósítottam. Valószínűleg ennél nem lehet. Így marad ez az elkészítés, ha enni akarok. Megéri.
Rakott kelkáposzta
-
Kinga Balatoni“Finom, a legválogatósabb zsűri egyetértésevel is. A káposztalevelet kicsire darabolva főztem, hogy az se legyen kizáró ok. Bejött 😄Köszönjük!” -
Andrea“A felét már felfaltuk amikor eszembe jutott, h fényképezzek. 😁 Köszönöm a receptet, nagyon finom lett az étek.” -
Nokta-Kiss Anita“Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom, és nem is annyira bonyolult. 🙂”
Nagyon szeretem a rakott kelkáposztát. Ritkábban csinálok, mint szívesen megenném, mert elég sok dolog van vele. Még nem sikerült kitalálnom, hogy ne kelljen mindent előre megfőzni hozzá. Pár ételnél, mint a rakott krumplimnál, már megvalósítottam. Valószínűleg ennél nem lehet. Így marad ez az elkészítés, ha enni akarok. Megéri.
Elkészítés
- 1
Sorban odarakom főzni a hozzávalókat. Kezdem a hússal, mert annak a leghosszabb a főzési ideje. Olajon megdinsztelem az apróra vágott hagymákat és a felszeletelt paprikát. Rárakom a darált húst és fehéredésig sütöm. Majd összerottyantom a paradicsommal is. Sózom, fűszerezem és megszórom őrölt pirospaprikával. Felöntöm vízzel és megfőzöm.
- 2
Rizs a következő. A rizst szűrőben megmosom. Olajon fehéredésig sütöm. Sózom és felöntöm 2-2, 5 szeres vízzel. Lassú tűzön puhára főzöm.
- 3
A kelkáposztát felszeletelem. Hozzáteszem a fűszereket, sót és felöntöm vízzel. Puhára főzöm. Jól össze fog esni. Ha megfőtt, leöntöm a vizet róla.
- 4
Ha minden megfőtt, összeállítom. Zsírral, olajjal vagy margarinnal kikenem az edényt. A sorrend: kelkáposzta-rizs-hús. A tetejét kelkáposztával fejezzük be.
- 5
A tetejét megkenem tejföllel. Ez üvegedényben van, ezért hideg sütőbe tettem. 200°-ra felmelegítem és addig sütöm, míg a teteje szépen megpirul. 40-50 perc. Jó étvágyat hozzá!
Csatolt receptek
Hasonló receptek
-
Rakott karfiol egyszerűbben Rakott karfiol egyszerűbben
Én szeretem a rakott zöldségeket, de elég macerásnak tartom az előkészítésüket, hogy mindent meg kell főzni előre. Kísérletezem azzal, hogyan lehetne egyszerűbben összeállítani. Ez a karfiollal is sikerült. Igaz, ehhez a húst előfőzöm, de a válogatós fiaimnak húsos makaróni lesz ilyenkor, mert ők nem eszik a karfiolt. A leírásban csak olyan adagot adok meg a húsnak, ami nélkülük kellene.
-
Rakott krumpli darált hússal kicsit másképpen Rakott krumpli darált hússal kicsit másképpen
A neten találtam ezt a receptet. Szeretem az ilyen a 2 az 1-ben megoldásokat. Hús és köret együtt. Kacsasütőben sütöttem meg, mert az van magasabb edényem és még födője is van. #kotenykihivas2025 -
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
#3fixA piacon látta egy nagyon szép zöld kelkáposztát...
-
Rakott kelkáposzta (szaftosan) Rakott kelkáposzta (szaftosan)
Rakott kelkáposztát sokféle módon készítik, nálunk így készül szaftosan.
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Imádjuk a kelkáposztát, ja és a rakott ételeket is, még mindig. 😅😂
-
Töltött kelkáposzta paradicsomosan, sütőben Töltött kelkáposzta paradicsomosan, sütőben
Vettem egy nagyobb kelkáposztát és a fele megmaradt. Gondolkodtam, mit lehetne főzeléken és rakott kelen kívül készíteni. Ez lett belőle, hát nálunk nagy sikere volt... ❤️
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Számtalanszor elkészítettem már, így éppen ideje, hogy ez is bekerüljön a receptjeim közé.Kb. 10 adag lesz belőle, így egy 4-5 tagú család kétszer tud étkezni belőle.Az így készített rakott kelkáposzta gluténmentes (gm), azonban a keresztszennyeződés elkerülésére is ügyeljünk azzal, hogy olyan fakanállal keverjük a húst elősütés közben, amit még nem használtunk búzalisztes főzéshez.Az összeállított rakott kelkáposzta tetejére most zsemlemorzsát szórtam és azt pirítottam rá kicsit, de zsemlemorzsa helyett reszelt sajttal is megszórhatjuk, rásüthetjük.
-
Rakott kelkáposzta Rakott kelkáposzta
Aki szereti a rakott kelkáposztát, az ebben a receptben sem fog csalódni! Rakott kelkáposztát sokféle képpen lehet készíteni, ez egy alaprecept, aki azonban elkészíti, az már garantáltan nem is akarja majd cifrázni a dolgot!
-
Rakott cukkini Rakott cukkini
Kedvelem a rakott ételeket, ezúttal cukkiniből készítettem. Nem tettem bele húst, szerintem így is finom lett.
-
Ancsyka-féle virslis rakott kelkáposzta Ancsyka-féle virslis rakott kelkáposzta
A kelkáposzta nem éppen a szívem csücske, de így elkészítve bármennyit képes vagyok megenni belőle!A receptben mércéül szolgáló bögre 2 dl-es.
-
Kedvenc rakott kelünk lencséből Kedvenc rakott kelünk lencséből
Rakott kelkáposzta kicsit a megszokottól eltérően.
-
Rakott zöldség hús nélkül Rakott zöldség hús nélkül
Én mindenféle zöldségből szeretem a rakott kaját. Ez olyan maradékmentő. Mikor a hűtőmben mindenféle zöldségmaradékot látok, akkor jön a rakott zöldség. Úgy rakom össze, hogy ne kelljen semmit előfőzni. Bármiből el lehet készíteni. Nálam ezekből szokott legtöbbször megmaradni. Köretnek is jó.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek