Картопелька під сиром з соусом з беконом

Ioanna Zinkova
Ioanna Zinkova @zinkova_food
Дубно
Редагувати
Статистика
Поділитися
Поділитися

Інгредієнти

50 хвилин
5 порцій
  1. 10 шт.картопля однакового розміру
  2. 2-3 ст. л.оливкова олія
  3. 600-700 млмолоко
  4. 2 ст. л.борошно
  5. 200-250 гбекон
  6. 50 гвершкове масло
  7. 150 гтвердий сир
  8. 1 шт.цибуля великого розміру
  9. за смакомсіль, спеції

Інструкція з приготування

50 хвилин
  1. 1

    Картоплю почистити, зробити надрізи не до кінця (я підкладала палички для суші з обох сторін). Натерти оливковою олією, посолити, викласти на пергамент і запікати близько 30 хв. при 200 градусах.

  2. 2

    В той час готуємо соус. Бекон нарізати тоненькими слайсами або квадратиками і підсмажити на сковорідці з цибулькою, нарізаною кубиком. Додати спеції та сіль, тоді борошно і помішуючи додати молоко. Варити до загустіння соусу. В кінці додати масло.

  3. 3

    Коли буде готова картопля, перекласти в форму, залити соусом і зверху викласти сир. Запікати ще хвилин 10 до рум'яної скоринки.

Редагувати
Статистика
Поділитися

Cooksnaps

Ви приготували за цим рецептом? Поділіться фото свого творіння!

Сірий малюнок фотокамери та сковороди з зірками, що підіймаються зі сковороди
Готую сьогодні
Ioanna Zinkova
Ioanna Zinkova @zinkova_food
Дубно
instagram.com/ioannazinkova
Читати далі

Коментарі (2)

Iryna Venger
Iryna Venger @Iryna_Venger
Як апетитно виглядає! Додала собі в закладки, спробую приготувати!

Схожі рецепти