Pindang Patin

Fitri Setianingsih
Fitri Setianingsih @cook_18281803
Yogyakarta

Suami pengen banget pindang patin karena kangen kampung halaman 😊😊😊....nie beneran g amis lho 😋😋😋

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Pindang Patin

15 orang berencana membuat resep ini

Suami pengen banget pindang patin karena kangen kampung halaman 😊😊😊....nie beneran g amis lho 😋😋😋

#PejuangGoldenApron3
#CookpadIndonesia
#CookpadCommunity_Yogyakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramikan patin
  2. 1/2 ikatdaun kemangi (siangi)
  3. 7 lembardaun salam
  4. Air
  5. Minyak goreng
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 3 sdtgaram
  8. 3 sdtpenyedap rasa
  9. Bumbu iris:
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 6 buahcabe merah keriting
  13. 3 buahtomat
  14. 4 ruasjahe
  15. 4 ruaslaos
  16. 5 ruas jarikunyit
  17. 3 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan, potong ikan patin dan lumuri perasan jeruk nipis diamkan 20 menit lalu cuci bersih

  2. 2

    Iris bumbu iris

  3. 3

    Siapkan teflon beri minyak goreng sedikit lalu tumis bumbu iris (kecuali tomat) sampai harum lalu beri air dan tunggu sampai mendidih

  4. 4

    Setelah mendidih masukan ikan patin, tomat dan beri gula pasir, garam dan penyedap rasa tunggu mendidih kembali, kemudian masukan daun kemangi aduk sebentar lalu matikan kompor dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fitri Setianingsih
Fitri Setianingsih @cook_18281803
pada
Yogyakarta

Komentar

Resep Serupa