Cibay jajanan khas jawa barat ini enak, kriuk diluar lembut di dalam, jajanan ini berbahan dasar tepung aci atau tepung tapioka.Cibay singkatan dari aci ngambay, dalam Bahasa Sunda ngambay berarti berjuntai. Hal ini menggambarkan aci yang digoreng dan tampak seperti berjuntai karena meleleh.Untuk isiannya saya pakai baso, kalau mau ganti sosis, ayam, kornet juga bisa, sesuai selera untuk isiannya ya...Sumber: @nirastorytummy (sedikit modifikasi dari saya)#BandungCooksnap4_Nirastorytummy#CookpadCommunity_Bandung#resepkimdonghwa

Masih dalam rangka meramaikan program BECAK (BErkunjung ke Community Antar Kota)Kali ini ke bandung dengan #GowesBecak_KeBandungNah, kali ini aku bikin cibay (aci ngambay)Apasih cibay itu?Aci ngambay atau lebih sering disebut cibay merupakan jajanan khas dari Jawa Barat. Sama seperti kebanyakan jajanan Jawa Barat, hidangan ini berbahan dasar tepung aci atau tepung tapioka. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet dan masih banyak lagi topping yang bisa dijadikan isian. Cita rasa cibay ini adalah enak, gurih, dan pedas dengan tekstur kenyal. (Sumber: google)Source: @sari_kimdonghwa#GowesBecak_KeBandung#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur

Cibay atau aci ngambay atau aci ngegebai adl jajanan khas Jawa Barat. Dalam Bahasa Sunda ngambay berarti berjuntai. Hal ini menggambarkan aci yang digoreng dan tampak seperti berjuntai karena meleleh..#pejuanggoldenbatikapron

Salah satu jajanan unik khas sunda yg ngangenin yaitu cibay, aci ngambay aci ngabarabay, apalah itu.... wkwk pokoknya yang luarnya krispy kulit lumpia tapi dalemnya lembut aci 🤭#GenerasiAprontis#BalonChallenge#SelainTepungTerigu

Cibay adalah lumpia goreng yang berisi tapioka yang basah. Merupakan salah satu camilan dari Jawa Barat tepat nya di kota Garut. Cibay itu singkatan yaa, ada yang menyebut singkatan dari Aci Ngambay, aci Ngagebay, aci ngabarabay bahkan ada juga yang menyebut nya Aci Jablay🙈. Aci itu adalah tepung tapioka, klo Ngambay, ngagebay atau ngabarabay saya susah menterjemahkan nya dalam bahasa Indonesia ...apa yaaa😆. Cibay ini adonan tepung tapioka yang didihkan dengan air sampai seperti lem tapi agak encer. Disini saya modifikasi dengan penambahan ayam suwir pedas, jadi yang asal nya biasa menjadi luar biasa. Cibay ini dibungkus dengan kulit lumpia dan digoreng. Klo disantap adonan aci nya akan *ngambay* keluar seperti meleleh gitu😃..sensasi pedas dari ayam suwir nya bikin nagih teruuus..enak pokok nya👍👍💕Source : Agus Cuguy#WeekendChallenge#AdaApaCi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung

Jajanan khas Sunda identik dengan makanan yang terbuat dari aci.Seperti Cibay (aci ngambay) Dalam bahasa Sunda, ngambay berarti aci basah. Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet (from idntimes.com)Aku bikin pake sosis nyontek resep dari Cici Nadya 🤗🙏Hampir gagal ini karena kulit lumpia nya byk yg robek😫Pertama kali bikin cibay n pertama kali makan juga 😅🤪As always selalu exciting ma weekend challenge🤩#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#ComBoNgabibita_TepungTapioka#AdaApaCi#WeekendChallenge

#jelajahreseprumahan sembari menunggu acara kesukaanku di tivi bikin cemilan dulu, gampang banget nih cuma adonan dari tepung Aci yang dibungkus kulit Lumpia...jadilah cemilan yang enak & gurih, yang gemar olahan dari Aci ayo bikin Cibay (Aci Ngambay).#jelajahreseprumahan

Pengen ngemil tpi gk ada apa2,cma ada kulit lumpia,kbtulan punya tepung tapioka (aci) yowis bikin aci lebay aja yg gampang & cepat

Aci ngambay biasa disebut juga dengan cibay merupakan jajanan khas dari Jawa Barat. Sama seperti kebanyakan jajanan Jawa barat yang lainnya, jajanan ini berbahan dasar tepung kanji atau tepung tapioka.Pertama kali buat ini, ternyata anak suka. Rasanya tu garing di luar, lembut didalam dan nikmati selagi hangat dengan saus sambal..Source: @Dapur_neetasyl @Adivakitchen29#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa

Minggu,3.01.2021Assalamualaikum...Karna ini adalah postingan resep pertama saya ditahun 2021 jadi...Sebelumnya saya ucapkan Selamat Tahun baru 2021 semuanya...👏🎉 Semoga ditahun ini umur kita bertambah berkah, selalu diberikan keselamatan,kesehatan, lebih baik dalam segala hal dunia dan akhirat,aamiin... dan satu lagi semoga pandemi virus covid berakhir aamiin....Btw,Lagi pengen Cemal cemil, kan sekarang lagi musim ujan ya...jadi bawaannya kudu ngunyahh aja😁Akhirnya kuputuskan bikin Cibay(Aci Ngambay), udah lama cookmark resepnya mbak Tirza Fadilla, karna gk ada kulit lumpia, yaudah saya pakai yg ada aja dikulkas,kulit pangsit. Noproblemlah ya....👌Ohya Cibay apaan sih?? Aci ngambay??Jadi Cibay adalah lumpia goreng yang berisi aci dan lainnya, seperti sosis, bakso, keju, ayam suir, atau daging kornet. Rasanya enak, gurih, dan pedas dengan tekstur kenyal.Disini saya bikin Cibay yg super simple, Aci dengan tambahan sosis, saya skip cabe, cabenya dibuat lalapan kalau sudah jadi, tinggal dikletus-kletus aja😀Cuzz Yukk bikin juga 🙌👇#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Surabaya#TemanSetiapMomen #MasakItuSaya#BagikanInspirasimu

Cemilan favorit keluarga dari aci yaitu cibay.. Namanya kalo di tempat lain jadi lain artiny ya, tapi ini di jawabarat emang ini namanya cibay yang singkatan dari aci ngambay.Ini isiannya bisa ditambah sosis, cabe rawit, baso, ayam suwir, tapi kalo saya dan keluarga sukany polos aj. Tambah bon cabe sedikit.Saya pakai kulit lumpia honemade karna kebetulan lagi gak ada stock kulit lumpia.#JemputRejeki