Cibay, atau juga dikenal sebagai Aci Ngambay, adalah jajanan khas Jawa Barat, Indonesia. Jajanan ini terbuat dari adonan aci (tepung tapioka) yang dibungkus kulit lumpia dan digoreng hingga krispi. Cibay populer karena teksturnya yang kenyal dan meleleh di dalam, serta rasa gurih dari isiannya. Si lumer pedas yang bikin nagih 🤤.Sumber resep : @cook_ummaJena92_____#GAS2025#Coboy2025#RasaNusantara#CobekKayu2025#CobekKayu_SeleraNusantara#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025

Aci ngambay biasa disebut juga dengan cibay merupakan jajanan khas dari Jawa Barat. Sama seperti kebanyakan jajanan Jawa barat yang lainnya, jajanan ini berbahan dasar tepung kanji atau tepung tapioka.Pertama kali buat ini, ternyata anak suka. Rasanya tu garing di luar, lembut didalam dan nikmati selagi hangat dengan saus sambal..Source: @Dapur_neetasyl @Adivakitchen29#PekanCooksnap#CookpadCommunity_Yogyakarta#KopiJos #SelaluIstimewa

Saya suka aneka makanan yg berbahan Aci... Nah ini adalah salah satu makanan berbahan Aci yg paling di sukai oleh anak2...,

Cibay, alias aci ngambay. Cemilan berbahan dasar aci ini bikin ketagihan. Bikinnya mudah, bahannya murah. Yang penasaran, yuuk cobain.#PejuangGoldenBatikApron

Cibay ini terbuat dari adonan Aci yang di baluri dengan kulit lumpiaSebagai cemilan khas bandung

Kalau orang sunda tuh tak pernah jauh dengan per-Acian. Segala jenis kudapan berbahan tepung aci tersaji dan laku-laku saja. Nah, perpaduan aci yang genyoy dan krispi dari kulit lumpia serta gurih sedep dari perpaduan bumbu rempah dan taburannya siap memanjakan lidahmu untuk terus ngemill. Bisa kita isi dengan campuran daging, sayur, sosis, dyl. Setiap gigitan cibay = aci ngabarabay/ngambay a.k.a meleleh ini selagi hangat kalau kata anak saya mirip mozarela lokal ekonomis 🤣.#PejuangGoldenBatikApron#Pekan48

Cemilan khas Bandung artinya Aci ngageblay hehe...lumayan kalo beli 10rb 10 buah mehong ga kenyang.bikin sendiri modal 15rb bisa jadi 50pcs bahkan lebih hehe #Seninsemangat #Cookpadcommunity_Bandung

Katanya sih ini makanan dari Garut.. Namanya Cibay! Ada yg bilang Aci Lebay, Aci Ngagebay dll. Gak tau mana yg bener 😂 Tapi ini aku suka banget. Pertama nyobain minggu lalu... Karena ada temen satu kantor yg beli ini. Penasaran kan pengen buat sendiri. Oh ya. Yg difoto itu aku cuma beberapa.. Hasilnya td dapet berapa biji lupa hehe

https://cookpad.wasmer.app/id/r/15778772Source : @yuli_tiarni🍃 Cibay adalah Aci Ngambay, sebenernya udh tenar lama ni jenis jajanan cm aslinya lom pernah nyobain 🙊 kali ini perdana segalanya. Alhamdulillah berhasillll !!! 😉😘 auto nurut ama resep asli aja dah 😁👍#PejuangGoldenBatikApron#BandungCooksnap5_YuliTiarni#CookpadCommunity_Bandung

Mamaman atau jajanan khas bumi pasundan emang gapernah abis klo d gali 😁 enaa enaa lagi, kalo org sebrang pergi liburan k bandung yakindeh klo ga naik kiloan. Cibay aka aci ngambay awalnya ada yg bilang jajanan ini berasal dari tasik tapi ada jg yg bilang berasal dari garut, kalo d cari d daerah Bandung jg jarang sih yg jual mungkin ada d bbrp lokasi street food, sy pernah nyoba beli d buibu tukang seblak aja deket rumah, klo nyari d street foodnya blm nemu, yuk bikin aja deh daripada penisirin gampil bgt 😀

Bismillāh.Masih tentang olahan aci.Kali ini saya buat cibay, camilan yang cocok dinikmati kapan saja.Mudah dan murah, InsyāAllāh.#PejuangGoldenBatikApron

Di bulan puasa seperti saat ini, banyak orang tiap sore menjelang berbuka selalu mencari #Takjil sebagai makanan atau minuman pembuka untuk membatalkan puasa. Di karenakan saya malas keluar dan berdesakan dgn banyak orang, akhirnya saya bikin cibay sebagai #Takjil hari ini. Kebetulan juga merupakan tugas dari team Kalteng Minggu ini dan sekaligus untuk menjawab tantangan #RamadanCamp yaitu Tentang #Takjil dan juga menyelesaikan #RamadanCamp_Misi5 Minggu ini. Asli rasanya enak, krispi diluar tapi kenyal didalam. Saking sukanya, ga terasa habis 4 biji dan sudah bikin saya kenyang bgt, sehingga tidak lagi mengkonsumsi nasi🤭. Demikian #CeritaDapurHariIni yang bener-bener bikin saya happy😍.#PekanPosbar#BarapiManjuhu#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi5#RamadanCamp#Takjil#WadaiMangat#PejuangGoldenBatikApron#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit