Bahan-bahan

  1. 300 grudang
  2. 1 sdmfiber cream
  3. 100 grtepung serbaguna
  4. 3 sdmtepung maizena
  5. 1 butirputih telur
  6. 2 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/2 sdtlada bubuk
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. secukupnyaAir dingin

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan udang sisakan ekor belah punggung melebar. Sisihkan

  2. 2

    Tambahkan bawang putih, lada bubuk dan garam campur hingga rata diamkan 30 menit

  3. 3

    Cairkan fiber cream dengan 2 sdm air dingin kemudian tambahkan putih telur, kocok rata

  4. 4

    Campur tepung serbaguna dan maezena

  5. 5

    Gulingkan udang ke dalam tepung, tipis saja kemudian celupkan ke dalam kocokan telur lalu gulingkan lagi ke dalam tepung sambil diremas - remas.

  6. 6

    Panaskan minyak lalu goreng udang sampai kuning keemasan

  7. 7

    Angkat dan tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nur Ikasari
Nur Ikasari @DapurMbokNoer
pada
Depok, Jawa Barat, Indonesia
ibu rumah tangga dengan 2 putra, hobi memasak dan mencoba resep - resep baru. pertama kali gabung di cookpad tgl 30 Juni 2019
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa