Donat ncc empuk lembut

Rifa rinkaro
Rifa rinkaro @rifa_rinkaro
surabaya

3x mencoba donat resep dari ibu Fatmah bahalwan ini, Alhamdulillah yg ini berhasil meskipun saat raounding kurang mulus. Donatnya empuk lembut banget. 3 hari masih empuk. Suka deh sama resep ini

Donat ncc empuk lembut

3x mencoba donat resep dari ibu Fatmah bahalwan ini, Alhamdulillah yg ini berhasil meskipun saat raounding kurang mulus. Donatnya empuk lembut banget. 3 hari masih empuk. Suka deh sama resep ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2jam
30 porsi
  1. Bahan 1:
  2. 500 gramTepung cakra
  3. 200 gramKentang kukus yg dihaluskan
  4. 50 gramSusu bubuk
  5. 11 gramRagi instan
  6. 100 gramGula pasir
  7. 100 mlAir dingin dari kulkas
  8. 4 butirKuning telur
  9. Bahan 2:
  10. 75 gramMargarin
  11. 1/2 sdtGaram

Cara Membuat

2jam
  1. 1

    Campurkan tepung, susu bubuk dan ragi aduk rata dengan spatula

  2. 2

    Lanjut masukan kentang, gula pasir.untuk gula pasir supaya tidak bergerindil saya larutkan dulu dengan air yg 100 ml tersebut. Aduk rata semua

  3. 3

    Mixer sampai setengah kalis, kemudian masukan margarin dan garam. Saya menggunakan hand mixer. Mixer sampai kalis elastis

  4. 4

    Setelah kalis elastis, diamkan 15-30 menit sampai mengembang. Tergantung suhu masing2

  5. 5

    Kempiskan adonan, timbang sesuai selera, saya timbang 20gram dan ada yang kecil2 juga. Rounding taruh diloyang yg sudah diberi terigu sampai habis. Diamkan kurang lebih 10 menit. Lalu goreng beri toping sesuai selera.. Selamat mencoba

  6. 6

    Sebagian adonan saya coba buat roti sobek juga enak lembut. Donat bentuk bintang kreasi anak2😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rifa rinkaro
Rifa rinkaro @rifa_rinkaro
pada
surabaya
Assalamu'alaikum cook loverssaya sudah lama gabung di cookpad ini, tetapi baru bisa share resep2. karena awalnya saya masih belajar dan belum pandai menyusun/menulis resep.saya sempatkan share resep saya buat disimpan untuk memudahkan mencari resep yang sudah pernah saya coba. Terima kasih admin dan bunda panda semua saya jadi suka mencoba2 bikin kue karena suka makan kue😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa