تخم مرغ ها را با همزن دستی یا چنگال بزنید تا کمی تغییر رنگ دهد و به مخلوط مواد خشک اضافه و مجدد هم بزنید تا کاملا مخلوط شود.

فنجان های سرامیکی یا شیشه ای(من توی لیوان شیشه ای ریختم) که داخل فر نشکنند را انتخاب کرده و با کمی روغن داخل آنها را چرب نمایید. تا نیمه فنجان ها را از مایه کیک پر کنید و فنجان ها را در قابلمه بچینید.

مجدد درب قابلمه را بگذارید و حرارت را خاموش کنید و 10 دقیقه مجدد زمان دهید تا کیک ها در آب داخل قابلمه بماند. بعد از گذشت این زمان فنجان ها را خارج کنید و روی میز یا کابینت آشپزخانه بگذارید تا سرد شوند. بعد از سرد شدن دور کیک ها را با چاقو جدا کنید و به آرامی کاپ کیک ها را خارج نمایید.