کیک 🍰

MFAH MFAH
MFAH MFAH @cook_22659399
کرمانشاه

امشبمون شوهرجان خواستن با کلي عشق براشون درست کردم 💏💖🌹
کیک ۴ لایه با مغز موز و گردو
🍰 + 🍌 + گردو

کیک 🍰

امشبمون شوهرجان خواستن با کلي عشق براشون درست کردم 💏💖🌹
کیک ۴ لایه با مغز موز و گردو
🍰 + 🍌 + گردو

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

۱ ساعت و نیم
۸ نفر
  1. 4 لیوان دسته دار فرانسویآرد
  2. 1 و 3/4 لیوان شکر
  3. 2 و 1/2 لیوان شیر
  4. 1 لیوانروغن
  5. 6 عددتخم‌مرغ
  6. 2 قاشق چایخوریوانیل
  7. 3 قاشق غذاخوریبیکینگ پودر
  8. 4 عددموز
  9. گردو به مقدار لازم

مراحل تهیه

۱ ساعت و نیم
  1. 1

    فر رو ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه گذاشتم گرمشه

  2. 2

    آرد و بیکینگ پودر رو با هم ۳ بار الک کردم

  3. 3

    تخم‌مرغ و وانیل رو گذاشتم تو ظرف همزن و همزن رو روشن کردم ۵ دقیقه که همزدن بعد شکر رو تو ۵ مرحله ریختم و همزدم بعد روغن رو اضافه کردم بعد شیر و اضافه کردم و همزدم تا کاملا یکدست و کشدار بشه

  4. 4

    بعد دو قالب با قطر ۲۶ ارتفاع ۶ رو چرب و اردپاشی کردم مواد رو توشون ریختم و ۳ دف قالب ها رو به زمین زدم تا مواد یکدست بشه و حبابها بخوابن تا کیک ترک ورنداره بعد توی فر گذاشتم به مدت ۶۵ دقیقه وسط فر المنت بالا و پایین رو همزمان زدم

  5. 5

    بعد از گذشت این مدت کیک ها رو توی فر به مدت ۵ دقیقه گذاشتم بعد از تو فر خارجشون کردم و گذاشتم تا خنک بشن بعد از قالب خارجشون کردم و از وسط برش زدم و خامه کشی کردم خامه فرم گرفته کاله سولیانو طعم بهتر و مینارین روکش بهتر رو با هم دیگ قاطی کردم و همزدم اول با دور کند ۵ دقیقه بعد با دور تند به مدت ۱۵ دقیقه همزدم تا کاملا فرم گرفت و لایه های کیک رو کمی با شیر خیس کردم بعد خامه زدم موز و گردو زدم تا لایه آخر بعد باقی مونده کیک رو تو غذاساز ریختم کاملا پودرش کردم بعد روی کیک و دورتادور کیک تزئین کردم

  6. 6

    و گذاشتم توی یخچال به مدت ۵ ساعت بعد قاچ کردم و.....نوش جان کردیم 🤩🤩🤩

  7. 7

    نوش جونتون 💕🌺💖

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
MFAH MFAH
MFAH MFAH @cook_22659399
در
کرمانشاه
علاقه ی شدیدی ب آشپزی و شیرینی پزی دارم بخصوص شیرینی پزی خیلی دوست دارم طرح انداختن سلیقه ب خرج دادن کار تمیز و قشنگ باشه رو دوست دارم مزه غذا یا شیرینی برام مهم اندازه شیرینش یا نمکش وقت میزارم براش برام مهم 😍🌹🌹
بیشتر

دستورهای مشابه