Resep Tahu Walik, Camilan Khas Banyuwangi

48 orang berencana membuat resep ini
Kaldu AlaNia
Kaldu AlaNia @cook_22505891
Bogor

Indonesia tidap pernah habis akan keunikan dunia kulinernya. Bukan hanya makanan berat sebagai lauk nasi, makanan ringan untuk cemilan juga banyak keunikan sendiri di masing-masing daerah. Salah satu contoh cemilan unik adalah tahu walik yang merupakan makanan khas Banyuwangi.

Tahu walik adalah olahan tahu seperti tahu bakso, namun keunikan dari tahu walik yaitu bagian dalam tahu dibalik menjadi bagian luar lalu diisi adonan dan digoreng hingga kering. Adonan tepung sendiri biasanya dicampur dengan daging ayam, namun kita juga bisa menggunakan daging sapi, atau ikan untuk menciptakan rasa yang berbeda.

Penasaran seperti apa gurihnya tahu walik dengan tekstur kriuk? Coba resep tahu walik khas Banyuwangi berikut :

https://kaldualania.com/resep/resep-tahu-walik-cemilan-khas-banyuwangi/

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 buahtahu kulit
  2. 250 grdaging ayam giling
  3. 120 grtepung sagu
  4. 4 siungbawang putih
  5. 2 batangdaun bawang
  6. 1 sdtKaldu AlaNia Jamur Non MSG
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2merica bubuk
  9. 2 sdmbawang goreng
  10. 1 batangseledri

Cara Membuat

  1. 1

    Belah semua tahu menjadi segitiga, lalu keluarkan isi tahu menggunakan sendok. Balikkan kulit tahu.

  2. 2

    Aduk daging ayam giling bersama Kaldu AlaNia Jamur, bawang putih halus, bawang goreng, merica, dan garam.

  3. 3

    Tambahkan tepung sagu, dan irisan daun bawang. Aduk kembali hingga tercampur rata.

  4. 4

    Isi kulit tahu walik dengan adonan.

  5. 5

    Panaskan minyak pada wajan. Goreng tahu walik hingga kering, lalu tiriskan.

  6. 6

    Tahu Walik siap disantap. Untuk menambah citarasa bisa disajikan bersama sambal petis atau saus sambal sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Kaldu AlaNia
Kaldu AlaNia @cook_22505891
pada
Bogor
Nikmati lezatnya setiap masakan Anda dengan menggunakan Kaldu AlaNia. Kaldu sehat Non MSG yang dibuat dengan rempah alami dan diracik sempurna. Melezatkan apapun masakan Anda. #LezatnyaSehat - www.kaldualania.com
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya