Telur Ceplok Bumbu Bali

Erni0787
Erni0787 @erni_0787
Pinang, Tangerang

Source: Indry Hapsari

Saya kira ini rasanya seperti telur balado, tapi ternyata beda. Ini ga terlalu pedas, anak saya yang balita bisa ikutan makan. Masaknya mudah dan cepat, saya suka 😍😍. Di resepnya aslinya telurnya direbus, tp saya ganti jadi telur ceplok.

Ini saya buat setengah resep, resep aslinya silakan lihat disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4879528-telur-bumbu-bali?invite_token=q82aSVtPyczUPBeHus2YgXLu&shared_at=1607057969

Note: jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabai rawit merah.

#ResepTelurkuMendunia
#CocomtangPost_PakeTelur
#CookpadCommunity_Tangerang

Telur Ceplok Bumbu Bali

Source: Indry Hapsari

Saya kira ini rasanya seperti telur balado, tapi ternyata beda. Ini ga terlalu pedas, anak saya yang balita bisa ikutan makan. Masaknya mudah dan cepat, saya suka 😍😍. Di resepnya aslinya telurnya direbus, tp saya ganti jadi telur ceplok.

Ini saya buat setengah resep, resep aslinya silakan lihat disini:
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/4879528-telur-bumbu-bali?invite_token=q82aSVtPyczUPBeHus2YgXLu&shared_at=1607057969

Note: jika ingin lebih pedas, bisa ditambah cabai rawit merah.

#ResepTelurkuMendunia
#CocomtangPost_PakeTelur
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam
  2. 2 lembardaun jeruk, remas
  3. 1 sdtkecap manis
  4. 1/2 sdtgaram / sesuai selera
  5. 1/2 sdtgula / sesuai selera
  6. 1/2 sdtkaldu jamur / sesuai selera
  7. 100 mlair matang
  8. Secukupnyaminyak untuk menggoreng dan menumis
  9. Bumbu yang dihaluskan
  10. 4 buahcabai keriting
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. 1 butirkemiri, sangrai/goreng
  14. 1/2 buahtomat mersh ukuran sedsng
  15. 1/ sachet terasi ABC

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng telur satu persatu. Sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak bekas menggoreng telur (-+3 sdm minyak) tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum, masukkan air, aduk rata. Masukkan kecap manis, garam, gula, kaldu jamur (bs pakai kaldu apa saja), aduk rata kembali.

  3. 3

    Masukkan telur, masak sampai kuah mengental. Tes rata, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erni0787
Erni0787 @erni_0787
pada
Pinang, Tangerang
Mulai aktif menulis resep di cookpad Agustus 2020.Terima kasih buat yg sudah follow dan recook resepnya 😊🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa