Citromos rozmaringos sült csirke combok Rozmaringos krumplival, almás répás céklasaláta

SzSzilvia
SzSzilvia @cook_26888959

Egyik kedves hölgyismerősöm készítette rendszeresen, ami mindig nagy sikert aratott, és ezt készítettem el. A citrom egyedi ízvilágot kölcsönöz ennek az egyszerű ételnek, megéri kipróbálni. 😉

Citromos rozmaringos sült csirke combok Rozmaringos krumplival, almás répás céklasaláta

13 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyik kedves hölgyismerősöm készítette rendszeresen, ami mindig nagy sikert aratott, és ezt készítettem el. A citrom egyedi ízvilágot kölcsönöz ennek az egyszerű ételnek, megéri kipróbálni. 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

Kb 1 óra 30 perc
2 adag
  1. 6 dbfelső csirkecomb
  2. ízlés szerintfüstölt pirospaprika
  3. ízlés szerint
  4. ízlés szerintőrölt rozmaring
  5. ízlés szerintőrölt zsálya
  6. ízlés szerintmajoránna
  7. ízlés szerintkakukkfű
  8. ízlés szerintőrölt babérlevél
  9. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  10. 1/2 dlétolaj vagy 2-3 ek zsír
  11. 1/2 dbcitrom vékony szeletekre vágva
  12. 1 kghéjában főtt krumpli
  13. ízlés szerintkarikákra vágott hagyma
  14. 2-3 ekzsír, vaj vagy étolaj ízlés szerint
  15. Sült krumpli fűszerkeverék egyéni:
  16. ízlés szerint
  17. ízlés szerintfokhagyma granulátum
  18. ízlés szerintőrölt koriander
  19. ízlés szerintpirospaprika
  20. ízlés szerinthagyma
  21. ízlés szerintkömény
  22. ízlés szerintmajoránna
  23. ízlés szerintkapor
  24. ízlés szerintfekete bors
  25. 1-2 ekkukoricakeményítő igény szerint
  26. 2-3 dbalma
  27. 2-3 dbmegpucolt sárgarépa
  28. 3-4 dbmegpucolt nyers cékla
  29. 2-3 ekalmaecet
  30. 2-3 ekméz
  31. csipetőrölt kömény

Elkészítés

Kb 1 óra 30 perc
  1. 1

    A csirkecombokat a fűszerekkel összekeverve állni hagyom, amíg a sütő 200 C fokra felmelegszik. Hőálló edényben, fóliával letakarva 35-45 percig a fólia alatt puhára párolom. A fóliát leveszem, a levet leöntöm a combokról, megfordítom és grill alatt ropogósra sütöm. Közben a csirke alatt összegyűlt szaftot egy kisebb fazékban kukoricakeményítővel besűrítem.

  2. 2

    A héjában főtt krumplit leszűröm, kockákra vágom. A hagymát csíkokra vágom és zsíron megpirítom. Hozzáadom a fűszereket, és az előkészített krumplit rászórom. Keveregetve megpirítom.

  3. 3

    Az elkészült ételeket feltálalom és jóízűen elfogyasztom. 😋Jó étvágyat kívánok.

  4. 4

    Almás céklasaláta elkészítése: a hozzávalókat lereszelem nagylyukú reszelővel. Az alma ecetet és a mézet elkeverem, őrölt köménnyel befűszerezem. A reszelt salátát összekeverem és az elkészített lét ráöntöm, annyit amennyi pont ellepi. Frissen is nagyon finom, de állni is lehet hagyni. Tároló dobozban néhány napig a hűtőben eláll, ha marad belőle! 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
SzSzilvia
SzSzilvia @cook_26888959
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek