Інструкція з приготування
- 1
Відварюємо картоплю, як трохи охолоне, товчемо, додаємо смажену цибулю, сіль, перець, зелень любу, якщо є. Це буде наша начинка.
- 2
Беремо 200 мл узвару, в якому варилася картопля, додаємо дріжджі, цукор, сіль і висипаємо борошно, але не все, пару ложок лишаємо.
- 3
Тісто замішуємо, воно має трохи липнути до ложки і лишаємо під рушничок на 20 хв.
- 4
Дістаємо тісто на стіл, руки змащуємо олійкою, щоб не липло, і стало еластичніше, ділимо на 8 частин і формуємо пиріжки з картопляною начинкою.
- 5
Начинки можна вмістити дуже багато і смажимо на олії.
Про автора
Схожі рецепти

Пиріжки "Золотко"
#пістПиріжки, які точно варто приготувати, а приготуєте закохаєтесь.


Пиріжки з капустою


Пиріжки з капустою
Начинку можна сформувати будь яку


Пиріжки з картоплею
#глобальнийфартух2024#жовтий#дріжджі


Пиріжки з картоплею
#піст


Пиріжки смажені (ляпанці)
Ці пироги обожнюють всі мої рідні, друзі та знайомі 🥹


Солодкі пиріжки "Густині лапки"


Оладки на воді
#палітраОладки – це прекрасний сніданок на кожен день, готуються дуже швидко і для приготування не потрібно багато інгредієнтів. Оладки готуються з дріжджами або без, з яйцями або без них, а також, в тісто можна додавати різні фрукти, сухофрукти, ягоди і т. д. що не залишить байдужим як дорослих, так і дітей. Також, для запаху і смаку оладки часто додають корицю, ванілін та інші спеції на ваш розсуд.


Пиріжки у духовці
На фото пиріжки трохи бліді, бо я забула змастити яйцем. Якщо з Вами трапиться те саме, то після приготування треба змастити пиріжки молоком або кипяченою водою. Тоді вони не будуть висихати.


Як зробити тісто на воді?
Якісні дріжджі однаково добре працюють у воді і молоці. Тому не відкладай приготування випічки, якщо виявилось, що вдома немає молока.


Цибулеві пампушки
#люблюукраїну #ігри #випічка


Пиріжки з сиром
Щоб навчитися готувати смачну випічку, доведеться трішки попрацювати. Розглянемо нескладний рецепт і приготуємо смачні пиріжки з сиром з дріжджового тіста. Таке блюдо стане відмінним доповненням до чашки чаю. #ігри #десерт #люблюукраїну #пиріжки.


Чіабата


Домашня 🍕 піца
#вітаю#cookpad_ua


Смажені пиріжки з картоплею
Це найсмачніший рецепт смажених пиріжків, який я коли-небудь куштувала, тому ділюся з Вами. Раджу спробувати.


Булочки з шоколадом
#випічка


Оладки дріжджові на воді
Прості і в той же час незвичні))Собівартість страви:Цукор 0.025*25=0.6Борошно 0.5*20=10Дріжджі 0.5*10=5Олія 0.045*70=3.2Ітого 18.80Вихід готової страви 0.846 кг., або 3 порції.Собівартість готової страви 22.2 грн/кг або 6.3 грн/порція.


Часникові пампушки
#пампушки


Сосиски в тісті
#випічка #нашвидкуруч


Хліб домашній
#експерименти #жовтий


Хліб французький
Вміти пекти хліб дуже важливо.Вирішив спекти у хлібопічці але вона зламалася. Вийняв усі інгридієнти з відерця та готував у ручну.Не те щоб рецепт та технологія найкраща (все робив на основі інструкції до хлібопічки), просто саме так я готував.Собівартість:Олія 0.027х70=1.9Сіль 0.014х30=0.4Цукор 0.02х28=0.6Борошно 0.84х15=12.6Дріжджі 6.6/11х11= 6.6Ітого 22.1 грнВихід готового хліба 1.213 кгІтого собівартість хліба 18.2 грн/кг


Пиріжки з м'ясом


Пухкі пиріжки з карамелізованим гарбузом
Всім привіт, друзі 👋 Сьогодні випікав пухкі пиріжки з карамелізованим гарбузом 🔥Рум’яні, апетитні дріжджові пиріжки з гарбузом – хіт сезону ! Тісто за цим рецептом замішується на сухих дріжджах, молоці та вершковому маслі. Виходить воно пишним, м’яким, що не липне до рук. Смачні та солодкі пиріжки з чаєм 🍵 чи кавою ☕– чудове частування і поєднання 🍽️😋🙃🤗❤️😍👌 #пиріжки


Піца
#календар #січень


Смажені пиріжки


Батон домашній


Несолодкий пиріг з начинкою
дуже смачне і просте тісто на сироватці, легке у приготуванні - начинку можна міняти і щоразу отримувати відмінний результат


Пиріжки - конуси з яблуками
Я не люблю місити тісто руками 🤗, а надаю перевагу хлібопічці 🥮 (зробить увесь процес сама!)! Треба ж полегшити собі хоч трішечки життя! 🤣 Навіть опару не треба робити!


Домашні багети


Хліб на заварному тісті
#канікулиРецепт цього хлібчика став моїм фаворитом. Печу його дуже часто, завжди вдається. Навіть моя донечка пече цей хліб- всі взахваті. Ароматний, смачний, з тонкою хрусткою скоринкою! За рецепт велике спасибі Марині Гармаш.

Більше рекомендованих рецептів
https://cookpad.wasmer.app/ua/recipes/14162808
Коментарі (6)