Pempek Dos
Kalap sama promo 12.12 jd lupa belum posting #GA_TheNextLevel hihi.. seminggu kemarin lagi rajin bikin frozen stock ada yg sweet and savory, sekarang kalo laper tinggal thawing bentar panasin trus makan deh. Maklum bumil mah laper wae😅 dan ini salah satu menu frozen stock saya, pempek dos. Resep dari teh Ricke yg selau menjadi andalan di dapur saya. Selamat makaann😊
#ResepMingguKe28
Pempek Dos
-
Lisna“Gimana caranya ya biar telornya terlihat kuning banget ka pas dipotong2? Tapi ini enak empuk . Mksh resepnya ka” -
Ros Dian Mooi“Alhmdulilah jdii” -
Novita Sari“Mantul bund hasilnya empuk banget 😍😍😍😍maksie ya udh berbagi resep 💞💞💞” -
Sonya Alpha“mkaasih resepnyaa.. pempeknya empuk.. ga alot. tapi kuah nya aku tambahin terasi biar ada bau2 ikannya.. mantulll”
Kalap sama promo 12.12 jd lupa belum posting #GA_TheNextLevel hihi.. seminggu kemarin lagi rajin bikin frozen stock ada yg sweet and savory, sekarang kalo laper tinggal thawing bentar panasin trus makan deh. Maklum bumil mah laper wae😅 dan ini salah satu menu frozen stock saya, pempek dos. Resep dari teh Ricke yg selau menjadi andalan di dapur saya. Selamat makaann😊
#ResepMingguKe28
Cara Membuat
- 1
Membuat biang: didihkan air dan bawang putih lalu masukkan tepung terigu. Aduk cepat hingga terigu menggumpal. Angkat.
- 2
Pindahkan biang ke dalam wadah, tambahkan minyak sayur. Aduk hingga rata. Diamkan biang hingga dingin.
- 3
Sambil menunggu adonan biang dingin. Kita buat kuah cukonya. Masak air, gula merah, dan asam jawa hingga gula larut. Masukkan sisa bahannya, aduk rata dan koreksi rasanya. Masak hingga kuah cuko mengental. Angkat, tunggu hingga dingin lalu saring jika perlu.
- 4
Lanjut membuat adonan pempek, masukkan telur satu persatu lalu aduk hingga tercampur rata. Masukkan tepung sagu tani, aduk rata tak perlu diuleni ya cukup diaduk ringan saja.
- 5
Bagi adonan menjadi beberapa bagian. Saya timbang 50gr lalu bentuk sesuai selera. Rebus pempek hingga matang/mengapung. Angkat dan tiriskan. Pempek bisa langsung disajikan dgn kuah cuko atau digoreng dulu hingga berkulit. Saran penyajian sesuai selera.
Resep Serupa
-
Pempek Dos Pempek Dos
Sebenarnya saya bingung kalau disuruh masak masakan daerah favorit ibu. Ibu saya asli jogja dan tinggal di jogja (bantul) dan rasanya sudah bosen kalau mau masak gudeg, hampir seminggu sekali ibu selalu masak gudeg 😂 Karena ibu saya suka pempek, jadi saya memilih untuk membuat pempek dos resep dari xanders kitchen. Pempek murah meriah tapi enak ya buibu.#IbuKangenKampung#SemuaTentangIbu#PejuangGoldenApron2#cookpadcommunity_yogyakarta#SatuResepSatuPohon#OneRecipeOneTree#TeamTree
-
Pempek Dos Pempek Dos
Pengen makan pempek dos, bosan dengan pempek ikan terus, digoreng atau direbus sama-sama enak heh
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin cemilan wong kito galo yuk...karena ga punya ikan mari kita bikin pempek dos aja.#PejuangGoldenApron2#MDKitchen#CookpadCommunity_Purwakarta#PempekDos
-
Pempek Dos Pempek Dos
Teksturnya cocok banget dg lidah kami, bahkan rasanya sangat enak untuk kategori pempek dos.Resep ini jd andalan ketika tdk py stok ikan.Source : @devinahermawan#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor
-
Pempek Dos Pempek Dos
Ngga punya ikan tapi masih bisa makan pempek 😊 Kesukaan anak2ku pempek dos atau pempek tanpa ikan. Garing kenyal saat dimakan bikin nagih 😋 sering bikin ini pdahal tp baru sempat dituliskan resepnya 🤭 Resep pempek dos nya Chef Farah Quin jd resep andalan kalau bikin pempek dos, apalg kuah cukonya 😋 Semoga berkah selalu buat Chef Farah juga Ibunda tercinta 😍😍 #Cookpadcommunity_Tangerang #Cookpadcommunity_id
-
Pempek Dos Pempek Dos
Siapa sih yg gak suka pempek? Hampir semua org pasti suka. Pempek asli pake ikan tenggiri rasanya enak bgt pasti, tp kalo kebentur sm susahnya nyari ikan giling, kita bisa kok buat pempek dos alias pempek tanpa ikan. Rasanya gak kalah enak sama pempek ikan. Lumayan deh buat cemil2 pas ujan, apalagi ditambah kuah cuko yg pedes, asem, manis, sluuuurrppp jadi ngiler kan.. yuk kita bikin..
-
Pempek Dos Pempek Dos
Mau makan pempek, tapi maunya yg murah.. Coba bikin pempek dos aja tanpa ikan tapi rasa enak dan lembuutt.. Saya pake resep ci xander's.
-
Pempek Dos Pempek Dos
Bikin pempek dos lagi😙.Meski tanpa ikan, teksturnya lembut, rasanya jg enak, disantap bersama kuah cuko😊Source: Dapur kreatif#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#kampungramadan
-
Pempek Dos Pempek Dos
Janji buat pempek dos baru bisa buat sekarang nihh😃😄😁maafkanSource xander's kitchenMari mencobaEdisi #PejuangGoldenApron2
-
-
Pempek Dos Pempek Dos
Udah lama ga bikin pempek kebetulan si kk minta dibuatin yaa jdi bikin deh, udah nyoba resep pempek tpi baru x ini yg pas mantap dehSource: kaka cantik kheyla's kitchen
-
Pempek Dos Pempek Dos
Source: Iqha_QyuthSering dengar pempek Dos alias pempek KW. Penasaran sudah lama, baru kesampaian bikinnya sekarang. Dalam kepala berfikir kalau KW pasti rasanya akan beda dengan yg asli. Untuk menutupinya maka cukonya yang harus dibikin enak untuk menutupi rasa pempek KW-nya. Hihi...Ternyata setelah bikin beneran pempek Dos tanpa digoreng pun enak dijadikan cemilan.#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_IqhaQyuth#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Bontang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)