Kreasi masakan ku hari ini Oseng-oseng mercon ayam,kan sebenernya tetelan daging sapi tapi saya ganti ayam. Dan gak di kasih pedas banget sih.soalnya gak bisa makan kalau pedas banget.😂😂😂

Sekian hari #dirumahaja jadi rindu oseng-oseng usus ala warteg.

Dulu pas masih ngekos di Jogja di sekitar kosan ada warung makan namanya Kiken Soup. Salah satu menunya oseng mercon. Enaaak bgt..Kemarin tiba2 keinget sm oseng merconnya, coba bikin sendiri alhamdulillah enak walaupun ga seenak yg punya Kiken.. 😂

Gra2 liat vlognya Ria Sw yg pas kulineran di Jogja, akhirnya bkin sndiri deh oseng merconnya tp dlm versi ayam.. ini aku dpt resep dr Mbak santy di Cookpad.. enak bgt.. nagih mau makan lgi😀

Jogja itu selalu istimewa.. setiap sudutnya selalu punya cerita, apalagi bagi saya dan suami yang memang pertama kali bertemu di kota istimewa itu.Nah, pas banget bikin oseng mercon ni, salah satu kuliner yg ada di Jogja. Tp kali ini bikin oseng mercon ayam, kalau di tempat aslinya biasanya yg di pakai adalah daging bagian sandung lemur. Tenang tetap enak dan huhaah pedesnya ..#pekan_jogja#3weekschallenge#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resousi2019

Oseng mercon super pedasss paling cocok disantap dengan nasi hangat🤤 wajib coba!!Video tutorial cara masaknya bisa kalian lihat disiniii👉🏼 https://youtu.be/i98Wv2DLTV0 atau kalian bisa buka channel youtube #DjambiJunior dan jangan lupa like, comment, share, & subscribe biar ga ketinggalan video masak lainnya!!

Assalamualaikum, hari ini tukang sayur tutup lagi. Sebenernya pengen masak oseng mercon pake daging/tetelan, tp berhubung tdk ada stocknya ,yaudah masak seadanya yg ada di kulkas aja. Kebetulan ada tahu sisa goreng kemaren malam dan ada kentang di kulkas + ayam. Jadilah eksekusi seadanya. Masyaallah, ini nikmat banget, wajib dicoba dan jangan lupa setor recooknya yaaa :)

Sebenarnya mau bikin oseng mercon tapi perut lagi bermasalah jadi cabe rawitnya cuma pakai 5 biasanya pakai 15, kalo suka pedas bisa ditambahin cabe yang banyak ya biar jadi oseng mercon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Pengen masak oseng mercon tapi harga daging lagi mahal..ya okelah ya coba kita ganti bahan daging dengan usus ayam yang harganya relatif lebih murah meriah..waoww...ternyata rasanya enak pake banget lohh.. Alhamdulillah deh dah keturutan makan oseng mercon..😀😁

Ada yang berbeda dengan oseng-oseng mercon yg saya beli beberapa waktu lalu, oseng-oseng merconnya menggunakan daging ayam, padahal biasanya oseng-oseng mercon dijual dengan menggunakan daging kambing atau sapi. Waktu itu saya benar-benar tertipu karna daging ayam yang digunakan dijual dengan harga lebih mahal dibanding daging kambing yang biasa saya beli. Mahal mungkin karena setiap penjual mematok harga yang berbeda.Akhirnya saya buat sendiri oseng-oseng mercon dengan daging ayam yang lebih cepat dan praktis, rasanya saya rasa tidak kalah jauh dengan yang saya beli. 😁

Coba bikin oseng mercon tp pake jerohan ayam saja ya, ternyata lumayan jg kok rasa pedesnya nampol...😥😤😥tp inget jangan sering2 aja makan jerohan yak 😄

Edisi menghabiskan sisa bahan makanan di kulkas, sehingga bumbu di resep ini tidak terlalu lengkap (bisa dimodifikasi sesuai selera), tetapi rasa masih tetap 👍 Selamat mencoba 🐣