Kue Lumpur Surga

LINNA FARREL
LINNA FARREL @LINA_211974
Banjarmasin

Dulu pas baru booming kue lumpur ini sering beli di depan Pasar Gambut,Pengen bikin sendiri tapi belum ke sampaian Akhir,y hari ini tulus juga buat sendiri,makannya juga sendiri 😀 karena hanya Emak,y yang suka 🍽

Sumber Resep:Melda yanti

#DutaRecookBeraksi
#Recookpapadaan_6
#ResepTelurkuMendunia
#JelajahResep
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Kue Lumpur Surga

Dulu pas baru booming kue lumpur ini sering beli di depan Pasar Gambut,Pengen bikin sendiri tapi belum ke sampaian Akhir,y hari ini tulus juga buat sendiri,makannya juga sendiri 😀 karena hanya Emak,y yang suka 🍽

Sumber Resep:Melda yanti

#DutaRecookBeraksi
#Recookpapadaan_6
#ResepTelurkuMendunia
#JelajahResep
#CookpadCommunityBanjarmasin
#CookpadCommunity_Borneo

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Lapisan hijau;
  2. 3 butirtelor
  3. 60 grgulpas
  4. 2 sdmtepung terigu
  5. 150santan (kekental sedang)
  6. 100 mlair pandan
  7. 1 tetespasta pandan
  8. 1/4 sdtgaram
  9. Vanili bubuk scukup,y
  10. Lapisan putih:
  11. 350santan(kekentalan sedang)
  12. 1 sdmtepung terigu
  13. 1 sdmgula pasir
  14. 1 sdmtepung maizena
  15. 1/4 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan:

  2. 2

    Buat lapisan hijau:Kocok telor,gula,vanili bubuk,garam sampai tercampur rata,masukan santan dan air pandan yang sudah di campur pasta pandan kemudian masukan tepung yang sebelum,y dilarutkan dengan sedikit air pandan biar cepat larut dalam adonan.

  3. 3

    Aduk semua adonan hijau sampai benar-benar halus lalu saring,masukan dalam cetakan kemudian kukus selama kurang lebih 20 menit

  4. 4

    Buat lapisan putih;Campur semua bahan untuk lapis putih masak sampai kental lalu siram di lapisan hijau yang sudah matang,kemudian kukus lagi sekitar 10 menit.

  5. 5

    Kue Lumpur siap si sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LINNA FARREL
LINNA FARREL @LINA_211974
pada
Banjarmasin

Komentar

Resep Serupa