Eggless Pumpkin Donut (Donat labu tanpa telur)

Zah Hidraaz
Zah Hidraaz @Zahhidraaz
Bandung

Bismillaah,

Baru coba membuat donat labu tanpa telur, ternyata empuk juga lho...

source : novi dyah purwita hapsari

#CookpadCommunity_Bandung

Eggless Pumpkin Donut (Donat labu tanpa telur)

Bismillaah,

Baru coba membuat donat labu tanpa telur, ternyata empuk juga lho...

source : novi dyah purwita hapsari

#CookpadCommunity_Bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 gramlabu kuning yg telah dikukus
  2. 200 gramtepung terigu protein tinggi
  3. 50 gramtep terigu protein rendah
  4. 1 sdtragi instan (sya pakai merk mauripan)
  5. 2 sdmsusu bubuk
  6. 2 sdmgula pasir
  7. 2 sdmmargarin (sya 1sdm margarin)
  8. secukupnyaair hangat (karena labu sdh berair)sy kurleb 30-40ml
  9. Topping : icing sugar

Cara Membuat

  1. 1

    Karna saya pakai food processor jadi saya haluskan dulu labu kukus,

  2. 2

    Setelah halus saya masukkan semua bahan kecuali margarin, mixer hingga tercampur lalu masukkan air sedikit demi sedikit sambil terus dimixer hingga terlihat tercampur semua bahan

  3. 3

    Setelah itu masukkan margarin mixer hingga kalis

  4. 4

    Bulatkan adonan simpan didalam wadah mixer tutup dg serbet, diamkan kurleb 30-60menit

  5. 5

    Setelah didiamkan, ini penampakannya...

  6. 6

    Setelah mengembang kempiskan

  7. 7

    Bagi adonan menjadi 10 bagian atau boleh sesuai selera yaa..

  8. 8

    Bulat2 adonan lalu bolongi, kalau saya bolonginya menggunakan bagian plastik yg melingkar pada mata pisau mitochiba *menggunakan apa yg ada...hihiii

  9. 9

    Oh iya...krna ada sisa donat yg dibolongi, saya jadikan 1 dan dapatlah 11potong adonan donat. Setelah selesai, diamkan kurleb 20menit

  10. 10

    Goreng dg minyak sedang dan api kecil mendekati sedang

  11. 11

    Goreng hanya 1xbalik saja ya spya minyak tidak menyerap banyak ke donat

  12. 12

    Setelah matang, tiriskan

  13. 13

    Dan bisa dinikmati langsung atau menggunakan topping

  14. 14

    Tekstur dalam donatnya berserat...MaasyaaAllaah enaak...

  15. 15

    InsyaaAllaah mudah yaa cara membuatnya, selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zah Hidraaz
Zah Hidraaz @Zahhidraaz
pada
Bandung
˝Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi orang lain.˝ (HR. Ath thabrani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa