Friselle saracene
Ecco le mie friselle!ricetta di @Flaviagiordano dalla video scuola di Cookpad
#nonsolopane
Friselle saracene
Ecco le mie friselle!ricetta di @Flaviagiordano dalla video scuola di Cookpad
#nonsolopane
Istruzioni per cucinare
- 1
Versa le farine, il lievito in una coppa, fai un buco al centro e versa l’acqua amalgamando le farine con l’acqua
- 2
Quando l’impasto appare coeso inizia a lavorarlo con le mani,spostalo sulla spianatoia aggiungendo il sale e impastando fino ad ottenere una palla liscia ed elastica
- 3
Lascia riposare sotto la coppa per un ora,passata l’ora stendi l’impasto come un salsicciotto lungo 30 cm
- 4
Dividilo in 6 parti uguali e quindi stendi ognuna di esse in bastoncini lunghi 15 cm
- 5
Uno per uno arrotolali su se stessi tipo tarallo,disponendoli su una placca rivestita con carta forno e far lievitare coperti con pellicola per 2 ore e 30 minuti
- 6
Una volta trascorso il tempo,infornare in forno statico per 15 minuti a 200 gradi
- 7
Fai raffreddare e dividi a metà le frise e biscottale nel forno sempre a 200 gradi per 10 minuti da un lato e 10 dall’altro
- 8
Una volta pronte conditele a piacere, io le con ho condite con pomodorini, olio e un pizzico di sale
Cooksnap
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