Kembung kukus siram cabe

Zah Hidraaz
Zah Hidraaz @Zahhidraaz
Bandung

Bismillaah,

Ini salah satu lauk pauk favourite suamiku...ditambah cara membuatnya yg simple dan hemat gas....hihii...

semangaat buatnya yuuk...InsyaaAllaah mudah dan tentunya sehat lho...

#cookpadcommunity_bandung
#JelajahResep
#JelajahResepSehat

Kembung kukus siram cabe

28 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah,

Ini salah satu lauk pauk favourite suamiku...ditambah cara membuatnya yg simple dan hemat gas....hihii...

semangaat buatnya yuuk...InsyaaAllaah mudah dan tentunya sehat lho...

#cookpadcommunity_bandung
#JelajahResep
#JelajahResepSehat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 ekorikan kembung, bersihkan insang dan isi perutnya
  2. 5 lembardaun salam
  3. Bumbu marinasi :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 1/2 butirjeruk nipis
  6. secukupnyaGaram dan gula
  7. Bahan siram :
  8. 2cabe hijau, buang bijinya, iris
  9. 2cabe merah, buang bijinya, iris
  10. 3 siungbawang merah ukuran besar, iris
  11. 1 buahtomat, potong dadu
  12. 1 butirjeruk nipis
  13. 10 sdtMinyak zaitun/minyak jagung
  14. secukupnyagula dan garam

Cara Membuat

  1. 1

    Kerat ikan kembung

  2. 2

    Haluskan bumbu marinasi kecuali jeruk nipis. Setelah halus perasi jeruk nipis.

  3. 3

    Lumuri ikan kembung yg telah dikerat dg bumbu marinasi, lalu beri daun salam pada bagian yang diletakkan disaringan pengukus, kukus hingga matang

  4. 4

    Sambil menunggu ikan matang, siapkan bahan siram

  5. 5

    Campur bahan siram ke dalam wadah tahan panas, aduk

  6. 6

    Lalu panaskan minyak zaitun/minyak jagung hingga panas, setelah panas...matikan api kompor. Siram minyak sedikit demi sedikit ke bahan siram...hati2 yaa menyiramnya...

  7. 7

    Setelah itu diaduk, perasi jeruk nipis, dan beri garam serta gula, aduk. Test rasa

  8. 8

    Tata dipiring ikan kembung yang telah dikukus, lalu tuang bahan siramnya...

  9. 9

    InsyaaAllaah mudah dan menyehatkan yaa...Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zah Hidraaz
Zah Hidraaz @Zahhidraaz
pada
Bandung
˝Sebaik-baik manusia adalah yang paling bermanfaat bagi orang lain.˝ (HR. Ath thabrani)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa