Борщик Постненький

Людмила Качан
Людмила Качан @cook_27390720

Особенный аромат, удивительный вкус и насыщенный цвет! Идеальное сочетание овощей, индивидуальный вкус, благодаря которому борщ входит в список самых известных супов мира. Подают даже в дорогих ресторанах, и в каждой украинской семье это частое блюдо.

Несмотря на то, что в этом борще нет мяса, получается суперсытным и супервкусным. Ну и, как всегда, суперпросто в приготовлении.

ХАЙ ВСІМ БУДЕ СМАЧНО 😍😍😍

#пост #простойрецепт #вкусноиполезно #простоипостно #поствнаслаждение #вкусно

Читати далі
Редагувати
Статистика
Поділитися

Інгредієнти

1 ч. 30 мин.
6 порций
  1. 100 гФасоль
  2. 3-4 шт.Картофель
  3. 1 шт.Лук репчатый
  4. 1 шт.Морковь
  5. 1 шт.Свёкла
  6. 100 гКапуста
  7. 2-3 ст. л.Аджика (кетчуп или томатная паста)
  8. Соль, перец, любимые приправки
  9. Зелень
  10. 3-4 ст. л.Растительное масло
  11. 2-3 лВода

Інструкція з приготування

1 ч. 30 мин.
  1. 1

    Фасоль варим практически до готовности (лучше замочить на ночь).

  2. 2

    Добавляем нарезанный кубиками картофель, варим 15 минут.

  3. 3

    В это время режем мелко лук, соломкой морковь и свёклу. Отправляем на сковородку тушиться на маленьком огне с раст. маслом (минут 15), плюс в конце добавить аджику.

  4. 4

    Нарезанную капусту отправляем в кастрюлю к картошке. Ждём минут 10

  5. 5

    Тушёные овощи со сковородки соединяем с овощами в кастрюле. Солим, перчим по вкусу. Томим на небольшом огне ещё минут 10-15 до готовности.

  6. 6

    При подаче посыпаем зеленушкой, можно дольку лимона по желанию.

  7. 7

    Также гренки с чесночком к этому блюду ох как смакуют!

  8. 8

    У меня на страничке @luid.milla ещё много чего вкусненького, заходите. 🤗

Емоції

Редагувати
Статистика
Поділитися

Про автора

Людмила Качан

Схожі рецепти

Більше рекомендованих рецептів