Telur Bakar Teflon

Zahra Aliyah
Zahra Aliyah @zahraaliyah
Tangerang

Assalamu'alaikum

Menu olahan telur dengan cara diceplok, dadar, opor atau semur mungkin teman² sudah sering nyoba ya, hari ini saya nyoba buat telurnya dibakar di atas teflon dengan daun pisang. Sudah pasti lebih sehat karena tidak pakai minyak pada proses pembuatannya.

Resep ini bersumber dari bude ati , terima kasih ya bude untuk resepnya yang unik ini ( karena saya baru pertama kali nyoba 😊 ) dan Alhamdulillah anak² saya suka 🤗. Terima kasih juga bude sudah bersedia ngajarin saya cara membuat takir dari daun pisang ( mangkuk daun ) 🙏☺.

Resep asli bisa cek disini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14135936-%F0%9F%A5%9Atelur-bakar%F0%9F%A5%9A247?invite_token=eEf4Y2xUKZwro6Pp6SLwa1fx&shared_at=1607147898

Source : Ati Agus Sapto (Mom's Firza)

#CocomtangPost_PakeTelur
#ResepTelurkuMendunia
#JelajahResepSehat
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Telur Bakar Teflon

Assalamu'alaikum

Menu olahan telur dengan cara diceplok, dadar, opor atau semur mungkin teman² sudah sering nyoba ya, hari ini saya nyoba buat telurnya dibakar di atas teflon dengan daun pisang. Sudah pasti lebih sehat karena tidak pakai minyak pada proses pembuatannya.

Resep ini bersumber dari bude ati , terima kasih ya bude untuk resepnya yang unik ini ( karena saya baru pertama kali nyoba 😊 ) dan Alhamdulillah anak² saya suka 🤗. Terima kasih juga bude sudah bersedia ngajarin saya cara membuat takir dari daun pisang ( mangkuk daun ) 🙏☺.

Resep asli bisa cek disini ya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14135936-%F0%9F%A5%9Atelur-bakar%F0%9F%A5%9A247?invite_token=eEf4Y2xUKZwro6Pp6SLwa1fx&shared_at=1607147898

Source : Ati Agus Sapto (Mom's Firza)

#CocomtangPost_PakeTelur
#ResepTelurkuMendunia
#JelajahResepSehat
#CookpadCommunity_Tangerang
#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. Bahan :
  2. 3 butirtelur (saya pakai 4 butir)
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtlada bubuk (resep asli pakai kaldu jamur)
  5. Bawang merah goreng (resep asli pakai bawang bombay)
  6. 1 batangdaun bawang, iris²
  7. 2 buahcabai merah keriting
  8. 5 buahbakso sapi (1 bakso potong jadi 8 bagian)
  9. 1 sdmmargarin
  10. Daun pisang untuk membuat takir

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Pertama membuat takir dari daun pisang. Daun pisang sebaiknya dijemur dahulu/ dipanaskan sebentar agar daun lemas dan mudah dibentuk.

  2. 2

    Lipat daun pisang seperti di gambar, lalu ratakan bagian atas, kiri dan kanan dengan gunting.

  3. 3

    Lipat sisi kanan dan kiri. Buka hasil lipatan tadi, ada bekas garisan, lipat sisi kanan dan kiri kearah luar dibagian daun. Lalu straples / tusuk dengan lidi.

  4. 4

    Jadi seperti ini. Sisihkan.

  5. 5

    Diatas teflon, beri margarin, tumis bakso sebentar. Angkat. Sisihkan.

  6. 6

    Kocok lepas telur, beri lada bubuk dan garam.

  7. 7

    Siapkan semua bahan²nya seperti ini ya.

  8. 8

    Beri bakso, bawang goreng, daun bawang dan cabai diatas takir daun pisang (untuk anak² saya skip cabainya)

  9. 9

    Lalu tuang telur yang sudah dikocok lepas diatasnya.

  10. 10

    Letakkan sebanyak 3 lembar daun pisang diatas teflon, tunggu hingga daun terasa hangat.

  11. 11

    Lalu letakkan telur diatas daun, tutup teflon, bakar selama 30 menit dengan api kecil ya.

  12. 12

    Lakukan tes tusuk ya, jika tusukan gigi kering. Tanda sudah matang.

  13. 13

    Telur bakar siap disajikan 🤗

  14. 14

    Telurnya waktu dibakar wangi sepeti otak² 🤗. Selamat mencoba ya 🙏😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Zahra Aliyah
Zahra Aliyah @zahraaliyah
pada
Tangerang
Ibu rumah tangga yang suka memasak untuk keluarga tercinta dirumah 🌳🏡IG : zahra.aliyah01
Lebih banyak

Resep Serupa