Sup Ayam Bakso Kembang Tahu

Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
Kediri, Jawa Timur

Source: @frielinggasit

Dulu pas Mama main kerumah, saya masakkan ini. Katanya rasanya enak dan segar. Sekarang setiap kali main ke rumah, pasti request bikinkan sup ini. Alhamdulillah,,,,sup ayam bakso kembang tahu ini jadi menu favorit Mama klu pas main ke rumah😍 Kebetulan bahannya pas sesuai challenge BALON minggu ini. Disini aku pakai huruf A nya adalah Ayam dan huruf B nya adalah Bakso👌🏽 wahhh cocok banget ini 😁

#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Surabaya
#SPILLCOY_BALONChallenge
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#MasakItuSaya
#TidakSekedarMemasak

Sup Ayam Bakso Kembang Tahu

Source: @frielinggasit

Dulu pas Mama main kerumah, saya masakkan ini. Katanya rasanya enak dan segar. Sekarang setiap kali main ke rumah, pasti request bikinkan sup ini. Alhamdulillah,,,,sup ayam bakso kembang tahu ini jadi menu favorit Mama klu pas main ke rumah😍 Kebetulan bahannya pas sesuai challenge BALON minggu ini. Disini aku pakai huruf A nya adalah Ayam dan huruf B nya adalah Bakso👌🏽 wahhh cocok banget ini 😁

#BALONChallenge
#BahanBALON
#CookpadCommunity_Surabaya
#SPILLCOY_BALONChallenge
#SPILLCOY2024
#Coboy2024
#MasakItuSaya
#TidakSekedarMemasak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 8 btrbakso, potong jadi 4
  3. 2 lbrkembang tahu, potong²
  4. 1500 ltrair
  5. 1/2 btrbawang bombay, iris memanjang
  6. 2 btrbawang putih, cincang
  7. 2 sdmkecap asin
  8. 1 sdmgaram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1 sdtgula
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 2 sdmminyak goreng,utk menumis

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Kembang tahu di potong² lalu di rendam dg air panas sampai mengembang. Tiriskan.

  2. 2

    Potong² ayam, lalu rebus. Jika sudah mendidih, ambil kotoran yg ada mengapung diatasnya.

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bombay sampai harum dan layu.

  4. 4

    Masukkan bakso dan kembang tahu di panci tadi. Tunggu mendidih, masukkan bawang tumis. Beri garam, gula, lada bubuk dan kecap asin. Aduk² sampai merata, koreksi rasa.

  5. 5

    Masukkan minyak wijen, aduk sebentar. Matikan api dan sajikan👌🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum Yusia
Arum Yusia @arumyusia
pada
Kediri, Jawa Timur
Seorang Guru Tata Busana yang sedang belajar masak karena WFH😉 Masa pandemi ini memberikan pelajaran yg sangat berharga. Aku jadi bisa belajar memasak untuk keluarga tercinta dan ternyata itu sangat mengasyikkan🤩
Lebih banyak

Resep Serupa