Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
8-10 org
  1. 1 ekorayam/sesuai kebutuhan
  2. 1 buahbawang bombai sedang
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 sdmmentega
  5. Secukupnyaminyak goreng
  6. 3 SDMkecap manis
  7. 1/2 sdmkecap inggris
  8. 1/2 SDMsaos tomat
  9. 1/2 sdmsaos tiram
  10. Secukupnyagula, garam dan kaldu (saya pkai non MSG)
  11. secukupnyaAir kaldu (sisa ungkep ayam)
  12. Daun bawang untuk taburan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam dengan garam sedikit,, harapannya agar ayam benar2 sudah matang saat d goreng

  2. 2

    Setelah itu goreng ayamdalam minyak lalu tambahkan 1 SDM Mentega hingga kecoklatan kurang lebih 8-10 menit

  3. 3

    Sambil menggoreng tumis bawang bombai dengan sedikit minyak dan 2SDM mentega hingga harum, masukkan irisan bawang putih, kemudian masukkan saos tomat, kecap inggris, saos tiram, kecap manis, kaldu, gula dan garam, masukkan ayam yg telah d goreng, dan sedikit air kaldu ayam sisa ungkepan

  4. 4

    Masak hingga ayam dan bumbu menyatu kemudian koreksi rasa, lalu siap d sajikan dengan taburan daun bawang di atasnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Chacha
Chacha @chacha11
pada
balikpapan
Just ordinary bubu yg pelupa, media ini membantu banget buat simpen resep biar gk lupa,, 🥰♥️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya