Bolu ketan item lembut
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan, oles loyang menggunakan margarin dan taburi tepung terigu tipis-tipis, saring terigu, tepung ketan item dan vanili bubuk aduk merata. Siapkan kukusan Nyalakan kompor api kecil saja.
- 2
Kocok telur, gula pasir dan SP dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak sekitar 10 menit
- 3
Matikan mixer masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit lakukan sampai 4 atau 5 tahap, aduk balik sampai tercampur rata
- 4
Masukkan minyak goreng sedikit demi sedikit, 4 sampai 5 tahap aduk balik sampai tercampur rata pastikan tidak ada cairan di dasar adonan
- 5
Masukkan adonan dalam loyang, hentakkan beberapa kali. lalu kukus dengan api sedang kurang lebih 40 menit, bungkus tutup panci pengukus menggunakan kain bersih.
- 6
Matikan kompor angkat. Bolu ketan item siap disajikan,
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Bolu Kukus ketan item Lembut Bolu Kukus ketan item Lembut
Menu favorit tiap lebaran 😍😍😍 Alhamdulillah kemarin pun banyak orderan si ketan item ini hihihi
-
-
-
Bolu ketan item Bolu ketan item
#Pais_SanesTarigu#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung
-
Bolu ketan item Bolu ketan item
Aq tuh paling doyan banget sm beboluan ap lg bolu ketan item ini..dah lama bngt gak bikin. karna kali pertama mkn bolu ini tu krn dpt oleh2 dr bandung..saking pngn lg mkn ini aq bikin sendiri dari ketan item yg aq rendam trs dijemur smpe 2 hari blender dan jadilah tepung ny karna di jambi gak ada jual tepung ketan item..puas bngt sm hsil nya
-
-
-
-
Bolu ketan item Bolu ketan item
Walaupun nama nya bolu ketan item tp tepung nya GAk berwarnà item ya, Dan GAk usah di kasih pewarna lg, tekstur nya moist jd gak bikin seret, 👍👍👍
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar