Bolu ketan item

Name: Bolu ketan item
Yield: Lyg20cm/30bj lb
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung ketan item; 4 btr telor; 1 sachet vanili (boleh skip); 1 sdt sp; 1 sachet SKM (boleh diganti dg santan kental 50ml); 200 gr gula pasir (selera); Sejumput garam; 170 ml Minyak sayur atw 3/4 gelas blimbing

Ummu Adnan @Ummu_Adnan

Bekasi

Bolu ketan item

Ummu Adnan @Ummu_Adnan

Bekasi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Lyg20cm/30bj lb

250 grtepung ketan item
4 btrtelor
1 sachetvanili (boleh skip)
1 sdtsp
1 sachetSKM (boleh diganti dg santan kental 50ml)
200 grgula pasir (selera)
Sejumputgaram
170 mlMinyak sayur atw 3/4 gelas blimbing

Cara Membuat

1

Gula,telur,sp,vanili kocok mixer kecepatan tinggi smp pucet,ngembang berjejak
2

Kurangi kecepatan mixer,masukan garam,susu sambil kocok perlahan,masukan jg tepung ketan item kocok smp rata.matikan mixer
3

Tuang bertahap minyak dalam adonan,aduk dgn spatula smp rata.siapkan kukusan,tutupnya dilapisi serbet ya. Olesi loyang dgn mentega atw pke cetakan kue
4

Tunggu airnya smp mendidih baru masukan. Kukus kurleb 30mnit klo pke loyang, kukus 5-7 menit klo pke cetakan kecil (mis. Cetakan putu ayu)

Dapur Loli😋 memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Ummu Adnan

Sekian purnama baru terbikin lgi nih bolu ketan item...hehheeLembuut,gak seret,manisnya pas gk terlalu manis 💐

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Ummu Adnan @Ummu_Adnan

pada 30 Oktober 2017 10.21

Bekasi

Komentar (2)

nur hamimah @cook_19953247

31 Januari 2020 12.09

maaf bun, jadi beraoa ya pake cetakan mawar. thx

Resep Serupa

Bolu ketan item Bolu ketan item

Zie Zhee Chan
Bolu ketan item Bolu ketan item

Ucie_Sunarsih
Bolu ketan item Bolu ketan item

#Pais_SanesTarigu#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Bandung

Anne Desy
Bolu ketan item Bolu ketan item

Ia
Bolu ketan item Bolu ketan item

Versi lembut gak seret seperti boketem kebanyakan 😁

ayuoctavia
Bolu ketan item Bolu ketan item

Qodarullah hari ini banjir dirumah kita, alhamdulillahnya kemarin sempet buat bolu bareng lagi sama ibu, kali ini bolu ketan item. Salah satu favorite kita juga ini, biasa kalo mau ini kita suka pesen dlu saat mau ambil rapot disekolah, skrg kepengen coba sendiri, alhamdulillah enak😅.#teamtrees#saturesepsatupohon#semuatentangibu#kekinianalaibu#cookpadcommunity_jakarta#cookpadcommunity_jakartautara

Neng Enje
Bolu ketan item Bolu ketan item

Nanti siang mau ada temennya paksu ke rmh, kepikiran mau bikin bolu ketan item aja buat suguhannya.. Semoga suka..#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Dinny Hendrawan
Bolu ketan item Bolu ketan item

Walaupun nama nya bolu ketan item tp tepung nya GAk berwarnà item ya, Dan GAk usah di kasih pewarna lg, tekstur nya moist jd gak bikin seret, 👍👍👍

Ie
Bolu ketan item Bolu ketan item

Ini resep buat yg gak punya timbangan.. takarannya pake gelas aja😁

Suci Afriyati
Bolu ketan item Bolu ketan item

Rossa Arlondt
Bolu ketan item Bolu ketan item

Aq tuh paling doyan banget sm beboluan ap lg bolu ketan item ini..dah lama bngt gak bikin. karna kali pertama mkn bolu ini tu krn dpt oleh2 dr bandung..saking pngn lg mkn ini aq bikin sendiri dari ketan item yg aq rendam trs dijemur smpe 2 hari blender dan jadilah tepung ny karna di jambi gak ada jual tepung ketan item..puas bngt sm hsil nya

Anna
Bolu ketan item Bolu ketan item

Retna Sari

Rekomendasi Resep Lainnya