دسر اپل رینگ (سیب حلقه ای)

اول مخلوط شکری که قراره رینگ ها رو بعد از سرخ کردن توش بغلتونیم آماده میکنیم به اینصورت که شکر و پودر دارچین رو با هم مخلوط میکنیم و میذاریم کنار

حالا خمیر رو آماده میکنیم: تخم مرغ رو تو ظرف میریزیم و باچنگال هم میزنیم بعد شیر رو اضافه میکنیم و بعد آرد رو توش الک میکنیم قشنگ با همزن دستی هم میزنیم تا گلوله ای نباشه و مثل ماست بشه

حالا نوبت سیب هاست، سیب ها رو بعد از پوست کَندن حلقه حلقه برش میزنیم و قسمت مرکزی سیب رو جدا میکنیم با چاقوی تیز

حالا داخل تابه روغن میریزیم و شعله رو کم میکنیم تا رینگ ها نسوزن، رینگ ها رو داخل خمیرمون میزنیم تا کاملا به خمیر آغشته شن حالا سیب های کاور شده رو داخل روغن سرخ میکنیم

وقتی یک طرف طلایی شد طرف دیگرو طلایی میکنیم بعد سیب ها رو روی کاغذ روغنی میذاریم که روغن اضافش خارج شه بعد رینگ ها رو داخل مخلوط شکر و دارچین میغلتونیم تا همه جای سیب ها پوشیده بشه. نوش جون🥰