نأخد البيض والسكر نخلط جيدا تم نضيف باقي المقادير يخلط الكل تم ندهن القالب بالزبدة

تم نفرغ الخليط في القالب ويدخل الفرن حتى تنضج

في هده الأتناء نقوم بتحضير الكريما سكر و حليب و فاني كأس القهوة و نشا أو كريم باتسيي يحرك جيدا على البارد تم نضعها فوق نار هادئة حتى نحصل على كريمة تم نضيف ملعقة الزبدة ونحرك