Pengen makan yang buttery tapi tetep ga susah buatnya, trus inget buat ini...hmm perpaduan croissant yang crisp dan muffin yang buttery🤩 udah gitu cantik banget bentuk layernya, mau makan sayang😛tapi ga kuat wanginya😅😅😅 cuss ditaburi gula halus dia makin makinnnn enaknya 🥳🥳🥳😍

Masih jatuh hati dengan adonan croissant.. habisnya enakk sih 😅 kali ini saya kreasikan lagi menjadi cruffin. Caranya mudah, semakin panjang gulungannya semakin cantik hasilnya. Kalau saya cuman sekali gulung hihii 🤭 harusnya 2 gulungan biar seimbang jadi ga miring ke kiri, ke kiri, ke kiri dan ke kiri, ke kiri, ke kiri, ke kiri manis e hehee.. itu mah lagu senam yaa.. 🤣Trus jangan lupa bedakin dengan gula halus biar tambah cantik 😄 Insya Allah lain hari bikin yang lebih bagus lagi gulungannya.. 👌😉Note : cara membuat adonan croissant bisa di lihat di resep saya "Croissant Pastry Isi Keju"#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor

#RecookResepTrivinaKitchen#BerburuCelemekEmas#PejuangGoldenApron2#Minggukeduapuluhtiga#CintaLuarBiasa#CookpadCommunity_Surabaya#cookpadindonesia#cookpad_idLagi seneng2nya bikin pastry dan croissant karena pernah dapat dari teman cruffin enak banget chrunchy gitu dab pengen bisa buat eh pas cari-cari resep dapat resepnya Trivina Kichen yang menurutku simple banget dan aku rasa bisa ngikutinya. Puji Tuhan langsung jadi rasanya happy banget. Makasih mba buat resepnya sangat membantu sekali

Cruffins ini renyah diluar namun lembut didalam enak dimakan selagi hangat..aroma butternya ga nahan 🤤🤤Aku buatkan fla untuk anak2 makan cruffin ini dan mereka sangat menikmatinya 😋😋 puji sulungku "Alhamdulillah aku punya bunda bisa masak dan bikin kue2 enak aku seneng banget..ujarnya 😍😍 Duh berkembang2 eh berbunga2 hati mamak 🌺🌺 🥰🥰🥰🥰🥰Source : Brechel#Cookpadcommunity_Tangerang#Cookpadcommunity_id

Selamat malam teman-teman semua, sehat selalu ya, supaya bisa terus berkreasi dengan senang hati.Dan ikut memeriahkan Posbar bersama teman-teman di @foodtographyclub saya menyajikan Cinamon Cruffin. Cruffin alias Croissant Muffin memang sedang cukup digemari, selain Cruffin, juga ada Croffle, Croissant Waffle, yang juga sedang populer saat ini. Resepnya di ambil dari channel youtubenya mbak @nirastorytummyRasanya Cinamon Cruffin ini selain harum cinamon, teksturnya renyah di bagian luar namun lembut berlayer dibagian dalamnya. Enaaak....Dari sharing pengalaman mbak Nira sebagai Youtuber, sekaligus melihat bagaimana berpresentasi di Youtube dan juga ikut mencoba resep-resep mbak Nira yang simpel juga menarik.Trimakasih ya mbak Nira yang kemarin sudah sharing tentang "Optimalisasi Youtube dan Tips Menambah Subscriber dan Viewer" Yang walaupun masih belum bisa langsung praktek, semoga bisa segera ya mbak Nira, amin...Source youtube Nirastorytummy#TimLo_RolyRotiLily #CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak#CinamonCruffin#Cruffin#CroissantMuffin#Rerotian#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#PejuangGoldenBatikApron#Resep_RhymerwidKitchen

Masih berkutat dengan pastry nih.Di kulkas masih ada sisa adonan pastry. Hari ini pengen bikin sesuatu yang unik dan cukup hits di tahun 2013 an. Yup, Cruffin!Dari dulu penasaran banget gimana cara bikin Cruffin dan Cronut (Croissant Donut) yang enak tapi cukup mahal kalo di toko2 kue terkenal itu, haha..Klutak klutek internet, akhirnya memutuskan bikin sendiri. Sumpah nih lumayan banget kalo mau #BakoelanDariRoemah . Dengan modal +- 22rb an bisa jadi 4 Cruffin ukuran jumbo (biasanya beli di toko kue terkenal itu harganya bisa 13rb an 😅). Saran saya bikinnya jadi 6 aja deh biar ga terlalu gede dan terlalu #MenulMenul kaya punya saya ini 🤣Selain ukurannya bisa lebih ideal, labanya juga lebih banyak karena pastinya lebih ekonomis. Namanya juga dalam rangka men #JemputRejeki, hihihi 🤭Untuk filling bebas ya, karena kemarin saya sudah bikin Croissant isi cokelat, disini saya pakai filling Strawberry Jam. Sedangkan untuk kulit pastry nya mau pake yang instan seperti merk Gold France, Bonchef, bonpuff, dll boleh2 aja kok, rasanya juga lumayan (lumayan hemat waktu, tenaga). Pokoknya ambil simpelnya aja yaaaYuk yang penasaran pengen bikin juga si #rotilembutmenul ini, cuss resepnya!#JemputRejeki#SiapRamadan#CroissantMuffin#Cruffin

Bismillah...Entry ke 2 untuk @bakerpad_id petualangan Baking dari rumah...aku buat Croissant Muffin...bentuknya lucu dan gemoy...cocok buat ide jualan atau snack box...bahannya simple buatnya juga mudah...#Bakerpad_PetualanganBakingDariRumah#Bakerpad_Community#croissant#croffin#croissantmuffin#danishpastry#CookpadCommunity_Tangerang

Rasanya gurih, sedikit manis, garing diluar,lembut di dalam.Bisa di makan pakai madu, di tabur gula halus, diisi coklat atau custard, atau simply buat pengganti breakfast bun.

Resep : Tintin Rayner

Beres Clover bulan Maret bebikin Croissant, roti ini ternyata berasal dari Austria walaupun selama ini Croissant sangat identik dengan Prancis.Walaupun mepet di penghujung bulan Maret baru bisa setor Croissantnya, karena pada percobaan pertama masih belum sukses, belum terlihat lapisan dan lubang-lubang khas Croissantnya.Pada percobaan ke 2 sudah lumayanan, sudah mulai terlihat lapisan dan lubang (honney comb).Ternyata kesalahan pada percobaan pertama adalah terlalu banyak membuat lapisan, hingga korsvetnya malah terserap pada adonan.Jadi percobaan ke 2 benar-benar terapin 3 single folding deh.Dan Taraaa.....Source Anjas Sulrum#BeresCroissant#BeresCloverMar2021#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#LihaiRecook9_Solo#cookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #ResepRhymerwid_RusticKitchen

Alhamdulillah, lumayan lama gak update resep. Bukan karena malas baking, tapi keseringan baking jadi malas resep itu itu aja yang diposting 😀😀... Belakangan emang sering nyobain resep resep yang sebelumnya gak terlalu bisa, jadi diperbaiki, diutak atik resepnya. Agar hasilnya benar benar bagus, sama kayak resep croissant ini, bikin croissant itu gak mudah, apalagi teknik melipatnya. Kadang kadang butternya ada yang pecah..apalagi kalau saat cuaca sedang panas. Emang harus banyak latihan.. Croissant itu adonannya tanpa telur dan jangan gunakan susu cair, agar adonan lebih crunchy.. Croissant kali ini, emang masih jauhh dari kata baik, dikarenakan sarangnya belum sempurna karena mungkin karena ada butter yang pecah. Croissant yang baik, adalah dengan tekstur yang crunchy dan buttery serta punya sarang yang cantik ditengah tengahnya..tapi saya tetap akan mencoba dan terus mencoba sampai berhasil. Resep, source : magic ingridients. Saya pake setengah resep, dikarenakan takut gagal 😂😂😂..

Disini aku catat resep aslinya yaa... aku cuma modifikasi dikit ditakaran saja, seperti penggunaan ragi dan garam masing-masing aku kurangin 2gr...Oiya fyi, croissant beda banget sama puff pastry, puff pastry tanpa penggunaan ragi, sedangkan croissant menggunakan ragi, seperti dough roti yang dikombinasikan dengan mentega khusus, itulah yg membuat tekstur croissant berlubang dan berlapis, sedangkan puff pastry cenderung mengembang dengan lapis2...Source : Bruno AlbouzeThe text below is the original recipe :1 cup (250g) water at 25°C4 tsp (14g) active dry yeast or 1 oz (30g) fresh yeast3 1/2 cups (500g) unbleached bread flour3 tsp (12g) kosher salt1/4 cup (50g) granulated sugar6,5 tbsp (100g) softened unsalted butterTourage : (folding and turning process)16,5 tbsp (250g) softened unsalted butterOiya kalo ngomongin makanan favorit keluarga... roti tuh termasuk banget didaftar makanan favorit keluargaku 😃 justru kebanyakan dari mereka lebih prefer ke roti daripada kue... kalo rerotian lahap banget, apalagi kalo nasi belom mateng, katanya siroti buat ganjal perut 😂 emang sih yaa.. makan 1 atau 2 buns aja uda kenyangnya minta ampun 😂 pantes kalo disebut ganjel weteng 😂 si roti ini spesial aku hidangkan dalam bentuk gambar kepada mba Angel yang ngerayain anniversary 😁 semoga selalu langgeng ampek kakek nenek yaa 😍#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#Anniversary_SiPinkyLover#ResepAnjasAnekaRoti