دوستان قسمت های رنگی کیک کاملا به سلیقه ی خودتون بستگی داره میتونید رنگها رو تغییر بدین مثلا برای شب یلدا لایه ی زیر رو سبز کنید که به شکل برش هندوانه بشه ،من برای لایه ی زیر از زعفران استفاده کردم چون خیلی خوش طعم تر میشه ولی میتونید رنگ خوراکی زرد بجاش استفاده کنید‌

ابتدا تخم مرغ ها رو به همراه شکر و وانیل به مدت ۵ دقیقه با همزن برقی بزنید تا کاملا کرم رنگ و کشدار بشه حالا شیر و روغن رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن هم بزنید.

مخلوط آرد و بیکینگ پودر رو جداگانه سه بار الک کنید و طی دو مرحله به مواد اضافه کنید ابتدا با لیسک آرد رو با مواد مخلوط کنید در انتها همزن رو روشن کنید ۱ دقیقه هم بزنید تا مواد کاملا یکدست بشه.

سه تا کاسه ی کوچک بردارید و مواد رو به سه قسمت مساوی تقسیم کرده و داخل ظرف ها بریزید. به یکی زعفران یا رنگ زرد خوراکی اضافه کرده و با قاشق خوب هم بزنید به یکی هم رنگ صورتی اضافه کنید اون یکی هم که باید سفید باشه.

کف قابلمه ی مورد نظر کاغذ روغنی بذارید و دیواره ها رو خوب چرب کنید مواد زرد رنگ رو بریزید و یه لایه پودر کاکائو روش الک کنید مایع سفید رو روی اون به آرامی بریزید دستتون رو موقع ریختن مواد حرکت بدین تا همه جا پخش بشه تو یه نقطه مواد رو نریزید که به لایه ی زیری نفوذ کنه روی لایه ی سفید هم یه لایه پودر کاکائو الک کنید و مواد صورتی هم بریزید از صاف کردن روی مواد خودداری کنید که با پودر کاکائو ترکیب نشن.

شعله پخش کن رو به مدت ۱۰ دقیقه روی شعله ی متوسط با حرارت ملایم بذارید داغ بشه ،درب قابلمه رو دمکنی بذارید و به مدت ۴۵ الی ۵۰ دقیقه روی حرارت ملایم قراربدین بعد نیم ساعت با خلال دندون چک کنید.

وقتی که کاملا خنک شد در ظرف مورد نظر برگردونید و برش بزنید.