Paradicsomos fehérbab leves

Mónika Agonás - Panagiotou
Mónika Agonás - Panagiotou @agonasmonika
Corfu, Greece

Egyszerű és gyors főétel, ha húsmentes napra vágysz.

Paradicsomos fehérbab leves

19 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Egyszerű és gyors főétel, ha húsmentes napra vágysz.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2 óra
4 adag
  1. 1 fejvöröshagyma
  2. 2-3 dbsárgarépa
  3. 250 grfehérbab
  4. 2 dbzellerszár
  5. 70 gsűrített paradicsom
  6. ízlés szerintzellergyökér
  7. 3/4 bögreolívaolaj
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintbors

Elkészítés

2 óra
  1. 1

    Az előző este beáztatott babot alacsony lángon felteszem főni annyi vízben, hogy ellepje. Kb. 40 percig főzöm.

  2. 2

    A zöldségeket összevágom. 2-3 ek olajon megpirítom a hagymát és hozzáadom a sárgarépát és a zellergyökeret is.

  3. 3

    2-3 perc után hozzáadom a paradicsomot.

  4. 4

    Hozzáadom a félig megfőtt babot, a zellerszárat és annyi vizet, hogy ellepje. Sózom, borsozom és fedő alatt alacsony lángon főzöm.

  5. 5

    Mikor megfőtt, akkor adom hozzá a maradék olajat és addig főzöm, míg fehér szószt nem kapok.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mónika Agonás - Panagiotou
Közzétéve:
Corfu, Greece

Szöveges kommentek

Hasonló receptek