Μοιράσου

Υλικά

10-12 μερίδες
  1. 450 γρμπισκότα πτι-μπερ
  2. 250 γρβούτυρο
  3. 125 γρκουβερτούρα
  4. 50 γρκακάο
  5. 150 γρκαρυδόψιχα
  6. 50 γρκονιάκ η γάλα
  7. 1 πρέζααλάτι
  8. Ξύσμα από ένα πορτοκάλι
  9. 200 γρνερό
  10. 300 γρζάχαρη
  11. 2βανίλιες

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα μεγάλο μπωλ βάζουμε τα μπισκότα σπασμένα και τα καρύδια ψιλοκομμένα.

  2. 2

    Σε μία κατσαρόλα βάζουμε το νερό, την ζάχαρη και το ξύσμα πορτοκαλιού να πάρουν μία βράση.

  3. 3

    Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το βούτυρο, την κουβερτούρα, το κακάο, τις βανίλιες και μια πρέζα αλάτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.

  4. 4

    Αφήνουμε λίγα λεπτά να έρθουν σε θερμοκρασία που να μπορούμε να τα δουλέψουμε.

  5. 5

    Προσθέτουμε το κονιάκ στο σιρόπι.

  6. 6

    Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μπολ και ανακατεύουμε πολύ καλά.

  7. 7

    Σε μία φόρμα βάζουμε λαδόκολλα και προσθέτουμε το μείγμα. Στρώνουμε και πιέζουμε το μείγμα απαλά.

  8. 8

    Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και βάζουμε στο ψυγείο να κρυώσει καλά.

  9. 9

    Καλή μας όρεξη...

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Χρυσοβαλάντης Γουδώνης
στις

Παρόμοιες συνταγές