Μελιτζάνες με κιμά και τυριά - σαν παπουτσάκια

ltlpt @cook_pepi_
Τι πιο καλοκαιρινό φαγητό! Το λατρεύω και το φτιάχνω σε όποια παραλλαγή βρω.
#Δευτέρα
#ποδιά2025
Μελιτζάνες με κιμά και τυριά - σαν παπουτσάκια
Τι πιο καλοκαιρινό φαγητό! Το λατρεύω και το φτιάχνω σε όποια παραλλαγή βρω.
#Δευτέρα
#ποδιά2025
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Κόβουμε τις μελιτζάνες κατά μήκος και βάζουμε αλάτι.
Τις αφήνουμε για 20' περίπου, να ξεπικρίσουν. - 2
Τις τοποθετούμε σε ένα ταψί, τις περιχύνουμε με ελαιόλαδο και τις ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170° και για 20' μέχρι να μαλακώσουν.
- 3
Τις βγάζουμε από το φούρνο και βγάζουμε τη σάρκα με ένα κουτάλι ώστε να δημιουργηθεί χώρος για τη γέμιση.
- 4
Μοιράζουμε τον κιμά, πασπαλίζουμε με το τυρί ομοιόμορφα και ψήνουμε για 20 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν στην επιφάνεια.
- 5
Καλή σας όρεξη!
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/24953063









Σχόλια