Απλή πατατοσαλάτα

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Βράζοντας λίγες πατάτες και λίγα καρότα, έχουμε μια συμφωνία δύο χρωμάτων, αρχικά, και μία εξαιρετική γεύση με το ανάλογο dressing φυσικά. Μία σαλάτα που μπορεί να συνοδεύει άνετα οποιοδήποτε ψητό.
#πατάτες
#καρότα
#σαλάτες
#νηστίσιμο

Δες περισσότερα

Απλή πατατοσαλάτα

Eftichia Voulgari - Kokota @effiecook_202021

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

15 λεπτά

6 μέτριεςπατάτες
3καρότα
Για τον dressing
3-4 κ.σ.ελαιόλαδο
Χυμό από ένα λεμόνι
1 κ.σ.ελαφριά μουστάρδα

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

15 λεπτά

1

Καθαρίζουμε και βράζουμε τις πατάτες κομμένες σε μεγάλα κομμάτια, μαζί με τα καρότα περίπου 7-8 λεπτά. Τις βγάζουμε, τις βάζουμε σ 'ένα τρυπητό για να στραγγίσουν. Κόβω με ένα μαχαίρι τα καρότα και τις πατάτες τις σπάζουμε με ένα πιρούνι.
2

Όσο βράζουν οι πατάτες και τα καρότα, σε ένα μπλέντερ βάζουμε τα υλικά για τον dressing. Τα χτυπάμε να ανακατευτούν και περιχύνουμε τη σαλάτα. Τόσο απλή και τόσο γευστική.