Kulit risol/sosis solo takaran sendok

Sri Noviyanti
Sri Noviyanti @pipipipio
Parung Panjang, Bogor.

Buat disimpan biar gak lupa takarannya hihi. Menurutku ini takaran paling pas, agak tricky di air sih memang harus pas jangan sampai terlalu encer atau kental.

Kulit risol/sosis solo takaran sendok

Buat disimpan biar gak lupa takarannya hihi. Menurutku ini takaran paling pas, agak tricky di air sih memang harus pas jangan sampai terlalu encer atau kental.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 porsi
  1. 1 buahtelur
  2. 17 sdmtepung terigu
  3. 1 sdmtepung tapioka
  4. Secukupnyaair (500 ml)
  5. Sejumputgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Semua bahan dicampur, aduk aduk jangan sampai menggumpal. Airnya memang dibuat agak encer tapi masih bertekstur.

  2. 2

    Setelahnya, adonan disaring biar gak bergerindil.

  3. 3

    Habis itu panaskan teflon, tuang adonan secukupnya. Aku pakai takaran gelas. Diatur aja supaya pas dengan selera segimana besarnya

  4. 4

    Kalau sudah agak kering akan mudah dikeletek dan gak lengket. Nah kalau terlalu encer adonannya akan bikin sulit saat proses di teflon soalnya pasti lengket atau malah kegaringan seperti crepes

  5. 5

    Kalau sudah jadi kulitnya tinggal isi sesuai selera

  6. 6

    Nah risolnya bisa disimpan. Jadi tinggal goreng kalau mau makan. Kalo bikjn untuk sosis solo, ntar sebelum digoreng kasih celupan putih telur yang sudah diencerin air sedikit yaa terus tinggal goreng sebentar. Jadi deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sri Noviyanti
Sri Noviyanti @pipipipio
pada
Parung Panjang, Bogor.
Halo, laman ini sebenarnya saya niat isi untuk sharing resep MPASI BLW Kimmy tapi ada selipan menu sehari-hari yang kalau tidak malas akan saya share hihi.Nah saat ini Kimmy sebenarnya sudah ikut menu keluarga jadi apapun yang dishare di sini asal tidak pedas, biasanya juga bisa dimakan oleh Kimmy. Enjoy the recipes!
Lebih banyak

Komentar (7)

Inda Pitkanen
Inda Pitkanen @indakitchen
Nanya dong kak.. ini resep bisa jadi brp lembar ukuran yg Kakak buat? Lalu kalo mau stok di freezer lebih baik kulitnya saja atau yg sdh gulungan/berisi?

Resep Serupa