Gelatina de betabel con vino tinto

Omar Heredia Cruz
Omar Heredia Cruz @Taquitosdetripa

Receta secundaria al platillo 50/50

Gelatina de betabel con vino tinto

Receta secundaria al platillo 50/50

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Ingredientes

  1. 200 gramosbetabel
  2. 80 mililitrosvino tinto
  3. 40 mililitrosagua
  4. 12 gramosgrenetina en láminas
  5. 30 gramosazúcar

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar y cortar nuestro betabel, después en una cacerola agregar el betabel, el vino, el azúcar y el agua y dejar cocer durante 10 minutos a flama media

  2. 2

    Después dejamos enfriar y pasamos a licuar, lo colamos y a nuestra mezcla le agregamos las láminas de grenetina

  3. 3

    Dejamos cuajar en el refrigerador durante 15 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Omar Heredia Cruz
Omar Heredia Cruz @Taquitosdetripa
Soy estudiante de la Universidad Tecnológica de los Valles Centrales de Oaxaca
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