Camarones en salsa rosa
Karen Portillo @knpw27
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Paso a paso
- 1
Coloca en un bol los camarones, y marinalos con 1 cucharada de salsa negra, una cucharada de salsa de ajo, pimienta al gusto, sal al gusto y el jugo de un limón,. Lo reservas por unos minutos
- 2
En una sartén onda colocas una cucharada de mantequilla y sofríes el ajo y la cebolla bien picadito, hasta que blanquee, y luego agrega los camarones y deja cocer en su jugo hasta que cambien de color.
- 3
Una vez que cambien de color agrega la mostaza, la mayonesa y la kétchup, revuelve bien y aparta del fuego, y es aquí donde agregas el tomate y el pimiento verde picadito y lo revuelves bien!!!! Y si te gusta el cilantro o perejil agregale bien picadito pues le da un sabor exquisito!!!
- 4
Ahora ya están listos para servir ya sea como una comida principal acompañados de un arroz y una ensadala de tu elección. O bien lo puedes usar de entrene sobre unas hojas de lechuga y unas galletas saladitas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Karen Portillo le encantará ver cómo quedó.
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Desde muy niña me gustaba ver cocinar a mi bisabuela, y ella me enseñó el sason que ella tenía, me fascina experimentar con nuevas recetas, ya que la cocina para mí es como laboratorio donde sacas nuevas fórmulas deliciosas!!!
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